leftlogo

بيقولوا عليه السم الأبيض.. 8 فوائد صحية لملح الطعام

A A A
white-and-pink-salt-2021-ملح (2)
فوائد ملح الطعام

يعطي الملح الأبيض الطعام مذاقا خاصا، فمن منا يستطعم الأكل بدون ملح، ويتم استخراج الملح أثناء عملية تبخير مياه البحر، فتلك المادة البيضاء تمر بالعديد من العمليات الجزئية، كي نحصل عليها بهذا الشكل، حيث يتشكل من رواسب الصخور الملحية، وهناك العديد من الفوائد الصحية التي تخص الملح الأبيض والأسود، ولكن يجب علينا توخي الحذر من الإفراط في تناول ذلك السم الأبيض.

فوائد الملح الأبيض  
1- صحة القلب والأوعية الدموية

ملح الطعام يقلل ضغط الدم المرتفع في جسم الإنسان، بالإضافة إلى تأثيره الكبير على صحة القلب والأوعية الدموية، فهو علاجاً فعالاً لحالات النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

2- مرض السكر


الأكلات الغذائية التي تحتوي على مستويات منخفضة من الملح يمكن أن تضعف حساسية الجسم ناحية الأنسولين، وهذا بالطبع يحد من قدرة الجسم على استقلاب الجلوكوز، ما يجعل الجسم أكثر عرضه للإصابة بالأمراض الخطيرة.

3- الحمل الصحي


يجب على الحوامل اتباع نظام غذائي يحتوى على كميات معتدلة من الملح، للحفاظ على صحة الجنين في رحم أمه.

4- المحافظة على صحة الأسنان


يحافظ الملح الذائب في الماء على صحة الأسنان ويمنع تسوسها، فيمكننا استخدامه كغسول للفم.

5- معالجة التهاب الحلق


يخفف الملح الذائب في الماء التهاب البلعوم الذي يحدث في الحلق.

6- يقلل من تقلصات العضلات


 تحدث تقلصات العضلات لأسباب عديدة ومختلفة مثل ممارسة الرياضة أو تناول العديد من الأدوية، وتساعد المشروبات التي تحتوي على الملح على تقليل تقلصات العضلات.

7- علاج آلام القدم


يمكننا نقع أقدامنا المتعبة في ماء دافئ ممزوج بالملح، كي نخفف الألم، بجانب فائدته الكبرى في تقشير البشرة، حيث أنه يزيل جزيئات الجلد الميتة.

8- علاج التهابات الجيوب الأنفية


كشفت الدراسات البحثية أن استخدام المياه المالحة، يساعد على علاج مشاكل الأنف والجيوب الأنفية المزمنة.

فوائد الملح الأسود

1- حل مشاكل المعدة


يعمل الملح الأسود على علاج مشاكل المعدة، مثل الحموضة وحرقة المعدة، وارتجاع المريء وصعوبة الهضم.

2- يحتوي على المعادن والفيتامينات


يقلل الملح الأسود من حالات التشنجات العضلية، حيث يحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم الذي يعد المكون الأساسي في بناء العضلات.

3- التخلص من الماء الزائد في الجسم


 يحتوي الملح الأسود على الصوديوم الذي يقلل احتباس الماء في الجسم خاصةً للأشخاص اللذين يعانون من أمراض الكبد.


ملح الطعام

advertisement

All rights reserved. food today eg © 2022