هل سألت نفسك كم نوع من الأشخاص حولنا، والحقيقة أن هناك نوعان من الناس في العالم، أولئك الذين يذهبون إلى الفراش ويفكرون فيما سيأكلونه على الإفطار، وأولئك الذين لا يفعلون ذلك، وبالنسبة لعشاق الإفطار، فإنهم يعرفون أن ما يختارون تناوله يمكن أن يحسن حالتهم أو يجعلها أسوء، لذلك إذا كنت من محبي وجبة الإفطار وتحاول أيضًا إنقاص الوزن، فإن العثور على طعام فطور صحي أمر ضروري، وإليكم في السطور التالية عادة خاطئة لا يفضل الاعتماد عليها في الصباح.
علاقة دهون البطن بالمخبوزات في الإفطار
مفتاح اختيار أطعمة الإفطار لإنقاص الوزن، خاصة حول منطقة البطن، هو التأكد من حصولك على ما يكفي من البروتين، وعلى سبيل المثال، من الطرق الرائعة لبدء يومك تناول بعض البيض والأفوكادو مع الخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة، أو الزبادي اليوناني مع التوت وزبدة الجوز، ولكن ماذا عن بعض الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت تحاول إنقاص دهون البطن؟ أحد الأطعمة الإفطار التي قد ترغب في الحد منها أو تجنبها عند محاولة فقدان دهون البطن هي المعجنات.
تجنب الكربوهيدرات المكررة
الحقيقة أن معجنات الفطور مثل المعجنات المحمصة والمعبأة مسبقًا، تزيد فرص زيادة الوزن حول البطن بسبب الكربوهيدرات المكررة والسكر، وللأسف المعجنات تحتوي على كلا النوعين، لذلك حتى وإن كان تناول المعجنات هو شئ مرضي في الصباح، ولكن للأسف لا يوجد قيمة غذائية كبيرة لهم على الإطلاق ، ما قد يضر بأهدافك الصحية بمرور الوقت.
والمعجنات بشكل عام غنية بالسعرات الحرارية ومحملة بالمكونات التي ستؤدي إلى الالتهاب وارتفاع الجلوكوز، بالإضافة إلى راحة مؤقتة فقط من الجوع، وهذا قد يؤدي إلى الإفراط في تناول الأطعمة الأخرى بعد تناولها بوقت قصير، وأشارت الأبحاث إلى أن تناول الأطعمة منخفضة القيمة الغذائية، خاصة في ساعات الصباح، يمكن أن يتركك تشعر بالجوع والإرهاق طوال بقية اليوم.
الرابط بين الكربوهيدرات المكررة ودهون البطن
في حين أن الكربوهيدرات المكررة مثل معجنات الإفطار يمكن أن يكون لها تأثير فوري على مستويات الجلوكوز والطاقة لديك، إلا أنها يمكن أن تسهم أيضًا في زيادة دهون البطن بمرور الوقت إذا تم تناولها بشكل منتظم، وعلى سبيل المثال، وجدت دراسة نُشرت مؤخرًا في مجلة التغذية وجود علاقة بين الاستهلاك المنتظم للكربوهيدرات المكررة وزيادة الوزن حول منطقة البطن، ووجدت هذه الدراسة نفسها أيضًا أن استبدال الكربوهيدرات المكررة بالحبوب الكاملة يمكن أن يساعد في تحسين زيادة الوزن في البطن، وكذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
