leftlogo

حكاية مهرجان الأكل «على الضيق».. تجربة واقعية لخريجي الجامعة وفرصة للمشروعات الناشئة

A A A
21150667331653068748
مهرجان الأكل في الأهرام الكندرية


أينما ذهبت لن تجد موضوع أشهى ولا أجمل من الحديث حول الطعام، فهو دائما حديث مشترك وشيق في أغلب الثقافات، وتختلف أو تتفق مع أي شخص ولكن قد تجمع بينكما  المائدة وقطعة استيك مشوية لذيذة بينكما، وهذا ما فكر فيه طلبة صحافة - شعبة اللغة الإنجليزية - بكلية الإعلام بالأهرام الكندية، حين قرروا أن ينظموا مهرجانًا للأكل بعنوان «Yummy Festival»، وهو ضمن فعاليات مشروع تخرجهم الذي أطلقوا عليه «YumReads».


ما هو هذا المشروع؟ وماذا عن المهرجان؟ هذا ما سنعرفه في Food Today.

مهرجان للأكل "على الضيق"

صحيح عدد المطاعم المشاركة في المهرجان ليس بالعدد الكبير المعتاد في مثل تلك المناسبات، لكن بالنسبة لمشروع تخرج، فهو بالتأكيد مناسب جدا، فمهرجان "يامي" يضم ما يزيد عن 10 مطاعم، تتنوع منتجاتها بين الأطعمة السريعة، والمقبلات، والكشري والمشويات إلى جانب المنتجات الطبيعية، إذ يحرص طلاب المشروع من خلال المهرجان على توفير فرصًا متكاملة لطلاب الجامعة، لتجربة مختلف أنواع الطعام، علاوة على توفير مساحة مجانية للمشروعات الناشئة لبيع منتجاتها، والمقرر أن يكون المهرجان اليوم 22 مايو. 

المجلة الأولى من نوعها في مصر

في مشروع التخرج، تمكن الطلاب من إنشاء مجلة إلكترونية تحت عنوان«YumReads»، والتي تعد الأولى من نوعها، إذ تستهدف محبي الأكل وهواة الطهي المصريين من متحدثي اللغة الإنجليزية، فقد وجد الطلاب المشاركين في المشروع أثناء بحثهم عن فكرة، أنه لا توجد أي مطبوعة في مصر بالإنجليزية موجهه لمحبي الأكل"، فكانت هي الفكرة التي وقع عليها الاختيار دون تردد، فتحدثوا إلى أشهر المطاعم ينقلوا عنهم أشهر ما يقدمون من أصناف ويكتبون عنها باللغة الإنجليزية، بحسب ما روته الطالبة روان زهير، إحدى أعضاء فريق الموقع الالكتروني للمجلة.


تطبيق موبايل عن الأكل

ومع المجلة والمهرجان، كانت الأحلام أوسع من أن تُحدد في فكرة واحدة، ففكروا في بصمة إعلامية أشمل، فأطلقوا الموقع الإلكتروني وتطبيق موبايل، سيتاح على جوجل وأبل بلاي، وذلك في مسارين متوازيين يكمل كل منهما الآخر من حيث المحتوى، إلى جانب شق الخدمة المجتمعية، والمختص بتنظيم الفعاليات التي كان أولها مثلًا مهرجان الأكل.

فريق العمل


يتكون فريق عمل الموقع الإلكتروني من طالبتين، هما: روان زهير وهاجر أحمد، فيما يضم فريق عمل التطبيق 4 طلاب، هم: يارا محمد، مريم محمد، أميرة عبده، وسامح هاني، وتشرف على المشروع الدكتورة فداء محمد، المدرس بقسم الصحافة، وكلا من أمنية خالد وسارة فرنسيس، المعيدتين بقسم الصحافة.

282548131_127058929979067_1764582171433400619_n

88679سيشارك في المهرجان ما يقرب من 10 مطاعم


advertisement

All rights reserved. food today eg © 2022