A
A
A
من منا لا يحب وجبة البطيخ والجبنة في الصيف، إذ يستطيع البطيخ أن يدخل البهجة والسعادة على القلوب، وله عدد كبير من المحبين، والحقيقة أن البطيخ نوعين، "أحمر وأصفر"، وبرغم أن الأخير ليس بشهرة الأول، ولكن فوائده قد تجلعه مجهول بين الناس ومحبوب للجسم، وإليكم في السطور التالية أهمية البطيخ الأصفر.
1- مفيد لصحة الكلي
يمثل البطيخ الأصفر أهمية كبيرة لصحة الكلى، لاحتوائه على كميات كبيرة من المياه والبوتاسيوم، الذي يساعد في التخلص من السموم، والوقاية من الإصابة بحصوات الكلى والفشل الكلوي.
2- ضبط ضغط الدم
يحتوي البطيخ الأصفر على العديد من مضادات الأكسدة، ومادة السيترولين، التي تساعد على توسيع الأوعية الدموية، وتحسين تدفق الدم، ما يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وارتفاع ضغط الدم، والتقليل من مستويات الكوليسترول الضارة بالجسم.
3- علاج ضربات الشمس
تمثل المياه نسبة 80% من البطيخ الأصفر، ما يجعله من الفواكه التي يجب تناولها في فصل الصيف، لتعويض ما يفقده الجسم من السوائل والأملاح، ويخفف من أعراض ضربات الشمس، ويضبط درجة حرارة الجسم.
4- الوقاية من السرطان
يعتبر البطيخ الأصفر من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، التي تحارب الجذور الحرة، ما يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، والبنكرياس، والثدي، والرئة.
5- مفيد لمرضى السكري
يعتبر البطيخ الأصفر الاختيار الأمثل لمرضى السكري، لدوره في تحسين أداء الأنسولين في الجسم، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، التي تقلل من معدل امتصاص السكر في الدم.
6- يقلل الجوع
لا يحتوي البطيخ الأصفر على السعرات الحرارية العالية، ويساعد على الشعور بالشبع، لاحتوائه على كميات كبيرة من المياه.
7- يقي من الإمساك
يحتوي البطيخ الأصفر على كميات كبيرة من المياه، التي تساعد على حركة الأمعاء، وتقلل من فرص إصابة الجهاز الهضمي بعسر الهضم، والإمساك، والانتفاخ.
8- يقوي العظام
يحتوي البطيخ الأصفر على مستويات عالية من البوتاسيوم المفيد لصحة العظام، ويقلل من فرص الإصابة بالهشاشة والكسور.
بطيخ أصفر
All rights reserved. food today eg © 2022
