عرف المصريين القدماء الخروب منذ 4000 عام، وسماهر اليونانيون التين الفرعوني، وله فوائد كثيرة في الطب الحديث، ويقال إنه كان يُسمى عند القدماء «تين مصر»، وقد وُجِدَ في مقابر "كاهون وهوارة" قرون الخروب وبذوره، كما وجد في لوحة رسم خروبة ضمن قرابين مقدَّمة للموتى، وعثر على عصا في تابوت أثبت الفحص المايكروسكوبي أنها مصنوعة من الخروب.
وكان المصريون في القرن الأخير
يتناولون مشروب الخروب، ويقدمونه لضيوفهم بديلاً عن الشاي، بل كان يعني تقديم
الشاي أن المضيف يكره ضيفه، ويتمني له صحة سيئة، ويرفض تقديم واجب الضيافة الأمثل
له وهو مشروب الخروب.
فوائد الخروب
- غني بالكالسيوم
-
فيتامين أ
-
مواد سكرية
-
ملين طبيعى لحالات الإمساك
-
له تأثير على علاج الأمراض الجلدية
التى تظهر في فصل الصيف
-
يقلل من زيادة حالات القئ
-
يساعد على تقليل التهابات الجيوب
الأنفية والأحبال الصوتية
-
يوصى بتناوله عند الإصابة بالنزلات
الشعبية
-
منشط للدورة الدموية
-
مقوى للجهاز المناعي
-
يحتوي على كمية مضاعفة من الكالسيوم مقارنة
بالكاكاو
-
تعزيز صحة القلب والسيطرة على مستويات ضغط الدم
ولمعرفة طريقة عمل مشروب الخروب وكعك الخروب تصفح قسم الوصفات.

All rights reserved. food today eg © 2022