فوائد الجزر لمرضى السكر؟.. غني بالفيتامينات والألياف ومضاد للأكسدة

ماذا يمكنني أن آكل وما يجب أن امتنع عنه؟ سؤال محير لمرضى السكر، ويرجع هذا إلى أن السكر أحد الأمراض التي يجب الحذر فيما يتم تناوله وما يجب تركه، حتى لا ترتفع أو تنخفض مستويات السكر بشكل كبير في الدم، ما يمثل خطورة على الجسم، قد تؤدي إلى مشكلات أكبر ربما يصل الأمر إلى الوفاة.

من خلال السطور التالية نجيب على السؤال المهم.. هل الجذر ممنوع تناوله لمرضى السكر، خاصة أنه حلو المذاق، ويتخوف كثير من المصابين بالسكري من تناوله لاعتقادهم أنه يسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم.

هل يتناول مريض السكر الجزر؟

وفقًا لما جاء في موقع Healthline المعني بالصحة والتغذية، فالجواب هو نعم يمكن لمرضى السكر تناول الجزر!، فلا يوجد سبب يمنع من تناول الجذر لو كنت مريض سكر.

وبحسب الأبحاث والنتائج فالجزر يعود إلى الخضروات غير النشوية التي تعتبر جزءًا من النظام الغذائي الصحي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، فلو كنت من الأشخاص الذين يتناولون الفاكهة بشكل مستمر عليك التفكير في إضافة الجزر إلى نظامك الغذائي؛ لأنه لا يسبب أي ارتفاع في مستوى السكر بالدم.

مهم للجسم

يعتبر الجزر مصدرًا مهمًا لصحة الجسم، فهو مليئ بكثير من العناصر الحيوية، أهمها مضادات الأكسدة والبيتا كاروتين وفيتامين أ، والكثير من العناصر المهمة والمغذيات، وكذلك الفيتامينات، بالإضافة إلى الألياف، خاصة الجهاز الهضمي، فهو مثالي للأشخاص المصابين بالسكري.

ينظم السكر في الدم  

تجدر الإشارة إلى أن دراسات كثيرة أشارت إلى أن الجزر يعزز تنظيم مستوى السكر في الدم، فهو خضروات منخفضة السكر لاسيما العناصر الغذائية الكثيرة التي تعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم، فلا داعي للقلق أبدًا من تناول الجزر لو كنت مريض سكر.

القيمة الغذائية للجزر

السعرات الحرارية: 41 سعرًا حراريًا.
البروتين: 0.9 جرام.
الكربوهيدرات: 9.6 جرام.
السكر: 4.7 جرام.
الألياف: 2.8 جرام.
الدهون:0.2 جرام.

الجزر ينظم السكر في الدم
الجزر مصدر مهم لعناصر مهمة للجسم

هل يتناول مريض السكر الجزر؟ والجواب نعم