leftlogo

في ظل هذه الأجواء..أطباق متنوعة ومميزة تمنحك الدفء

A A A
hq720
المكبوس
 درجات الحرارة، لا شيء يضاهي الاستمتاع بوجبة دافئة وشهية تبعث على الشعور بالدفء والراحة.

في الشرق الأوسط، حيث يُعتبر الطعام جزءًا من الاحتفاء بالثقافة والتقاليد، هناك أطباق متنوعة ومميزة تمنحك الدفء من الداخل إلى الخارج.

إذا كنت تتوق لتجربة أطعمة مريحة وغنية بالنكهات، إليك بعض الأطباق الشرق أوسطية التقليدية التي ستشبع جسدك وتجعلك تحس بالسعادة والدفء.

المكبوس 
المكبوس على رأس القائمة يأتي طبق المكبوس الشهير، وهو مزيج لذيذ من الدجاج والأرز.

هذا الطبق الأساسي في معظم المنازل الشرق أوسطية قد اكتسب شعبيته الواسعة بفضل نكهاته الغنية والمميزة.

يتم طهي الدجاج ببطء مع توابل فواحة مثل الهيل والقرنفل والقرفة، ثم يُخلط مع أرز بسمتي ويُزين باللوز المقلي والزبيب.

النتيجة هي وجبة مرضية تُشعرك بالدفيء والرضا.

شوربة العدس
شوربة العدس من الخيارات المفضلة لشهور الشتاء الباردة تأتي شوربة العدس، وهي شوربة كثيفة مليئة بالبروتين والألياف.

تمتاز بنكهتها الترابية الشهية والمغذية، حيث يتم إعدادها بتوابل عطرية مثل الكمون والكزبرة لإضفاء طابع دافئ ولذيذ.

إنها الخيار الأمثل لحساء يغني الروح والجسد.

الفاصوليا

الفاصوليا للنباتيين ومحبي الخضروات، طبق الفاصوليا الخضراء يُعد خيارًا مثاليًا.

يتكون من فاصوليا طرية مطهية في صلصة طماطم غنية، مضافًا إليها الثوم والبصل ومزيج من التوابل الشرقية.

بفضل التوازن المثالي بين النكهات والقوام، هذا الطبق يوفر شعورًا بالدفء ويلبي احتياجات الذوق.
المجدرة
المجدرة لا يمكن تجاهل المجدرة، وهي وصفة بسيطة ومغذية تجمع بين العدس والأرز مع إضافة نكهة مميزة من البصل المكرمل.

هذا الطبق المتواضع غني بالبروتين والألياف، مما يجعله خيارًا صحيًا يلائم الأجواء الباردة.

البصل المكرمل يعطيه نكهة عميقة ومميزة، ما يجعله من الأطباق المحببة في كثير من البيوت الشرق أوسطية.

هذه الأطباق ليست مجرد مأكولات، بل تراث يروي قصة دفء وارتباط بالعائلة والتقاليد، لتكون تجربة الطعام دائمًا ممتعة ومتجددة
advertisement

All rights reserved. food today eg © 2022