على رغم حاجة أجسادنا جميعًا إلى كل العناصر الغذائية،
والوجبات الكافية لمساعدتنا على مواصلة الحياة، فإنه لا يمكن للكثيرين منا
الاهتمام بشكل الجسم وتكوينه في النهاية، خاصة السيدات والفتيات، وأحيانًا ما يكون
لهذا الشكل تأثير كبير فينا وفي أسلوب حياتنا، وعلى حالتنا النفسية دون شك، ولأن
الـ Body Image أو Body Shape يهمنا جميعًا، تناولت تلك الزاوية دكتورة نورهان
قنديل، خبيرة التغذية في كتابها الجديد "24 ساعة صحة" في فصل مستقل، شرحت فيه كيف يؤثر
الطعام على رؤيتنا لأنفسنا؟، وفي "Food
Today" نستعرض لك من كتابها كيف أجابت على هذه التساؤل.
أنا شكلي وحش
تأتينا العشرات من الافكار السلبية على هيئة جمل نخبر
أنفسنا بها بشكل سلبي مثل، "أنا تخينة"، "أنا عندي بطن"، أنا
شعري مش عاجبني، "أنا شكلي وحش"، "لو بس خسيت كيلو كمان"، أو "عايزة أشد وشي هنا"، جميعها أفكار من الطبيعي أن تتلاعب بعقل أي شخص منا، لكن في
العادي تتركز تلك المشكلة وتصبح أهم وأكبر خاصة فيما يتعلق بكل من الوزن والشكل
لدي البنات والسيدات، فعلى سبيل المثال نجد الفتيات يقارن أنفسهن بالممثلات والمطربات،
وأصبحنا نفعل ذلك ليلًا ونهارًا بسبب قضائنا وقت طويل أمام تطبيقات مثل الانستجرام
التي تتيح لنا النظر والتطلع إلى تفاصيل حياة الكثيرين من الأشخاص خاصة المؤثرين،
حتى صارت الفتيات مهوسات بشكل أكبر بأشكالهن وأجسادهن من ذي قبل، وخاصة الفتيات في
عمر المراهقة.
علامات الـ negative body image
تكمل قنديل كلامها، في هذه الجزئية، أن الفتيات
في عمر المراهقة أصبحن يمتكلن صورة مشوهة عن أجسادهن أو ما يمكن صياغته في مصطلح
الـ negative ،body imag الذي يؤثر على نفسيتهن سلبًا، وأن الدراسات والاستطلاعات تخبرنا
أنه نحو 4% فقط من السيدات أو الفتيات، يشرن إلى أنفسهن بلفظ "جميلة"، وجمعت
"قنديل" علامات محددة لو حدثت، تؤكد أنك تعاني من الـ negative body
image، كأن تواصلين النظر في المرآة ليلًا ونهارًا وكل فترة قصيرة كي تتأكدي من شكلك، والذي لا ينال رضاكِ في أغلب
الأحيان، وعندما تواصلين كذلك مقارنة جسدك وشكلك باستمرار مع فتيات وسيدات
معروفين، وكذلك من علامات تلك الصورة السلبية، حين تجلسين في مكان وتظنين أن الكل ينظر إليكِ ويهمسون بتعليقات سيئة.
ماذا تفعل وجبة واحدة في اليوم؟
تتلخص حلول هؤلاء الفتيات، في تقليل عدد وجباتهن اليومية، بل ويظن أغلبهن أن وجبة واحدة في اليوم كافية حتى يفقدن من أوزانهم أو لا
يزدن على الأقل، غير أن تلك العادة سلبية جدًا على الجسم، إذ تسبب انخفاض معدل
السكر في الدم ونقص في مكونات الدم عامة، كما أنها عادة سيئة تفقد الشخص القدرة
على التركيز.
وماذا لو شعر الجسم بالحرمان؟
الحرمان من الطعام لفترات طويلة - حسب ما جاء في كتاب
"24 ساعة صحة" – له أضرار على غالبية أعضاء الجسم، فالتفسير العلمي لتلك
الحالة، هو أن الجسم عندما يفاجـأ بحرمانه من الطعام طوال اليوم، يبدأ في تنفيذ
خطة بديلة، بما أنه مقبل على حالة طويلة من الجوع، فيبدأ في حماية نفسه، بتخزين كل
السعرات الحرارية التي يحصل عليها من خلال الوجبة اليومية، والتي غالبا ما تكون في
نهاية اليوم، ولا يفرط في تلك السعرات حماية من أي شعور بالجوع سوف يشعر به،
فينخفض معدل الحرق لدي الشخص الذي قرر يتناول وجبة واحدة فقط خلال يومه، حتى أن
الباحثين توصلوا إلى أن تناول وجبة واحدة يوميًا يمكن أن تؤثر سلبًا في الجينات
التي تساعد على تنظيم الساعة البيولوجية ودورات استيقاظ النوم والتمثيل الغذائي.
