لو بتدور على ريفيوهات مطاعم.. «البدينات الثلاث» هايساعدوك تلاقي اللي يناسبك

عندما نذكر الطعام لا بد أن نتذكر الأصدقاء، الذين يدفعونك دائما للأكل بنهم واستمتاع، هذا الأمر ينطبق بشكل كبير إلى ثلاث صديقات جمعن حب الأكل وتجربة أصناف جديدة منه، وقد فكروا في اسم مبتكر لفكرتهم عن تقديم ريفيوهات للأكل في مطاعم مختلفة فكان اسم "البدينات الثلاث"، هو ما استقروا عليه حتى حقق شهرة كبيرة.

حب الأكل يتحول إلى تجربة ناجحة

The three Fat Ladies، واحدة من أشهر مدونات الطعام التي تقدم مراجعات عن المطاعم والفعاليات والمقاهي المختلفة في جميع أنحاء القاهرة، فكيف تحول حب الأكل لديهم إلى صفحة شهيرة يتابعها أكثر من مليوني متابع عبر Instagram؟، وأثارت تجربة البدينات الثلاث، إعجاب الكثير من المتابعين، الذين يحبون مشاهدة تقيمات المطاعم ويبحثون عنها.

فكرت الصديقات الثلاث، سارة عجمية ونور ودينا السجيني، في توثيق تجاربهم في تناول الطعام منذ 3 سنوات، حيث بدأ كل شيء عندما لاحظوا أن كل ما يفعلونه هو الذهاب إلى المطاعم وتجربة طعامهم والتقاط صور له، وقاموا بتدشين صفحة على Instagram وتوثيق تجاربهم الخاصة في المطاعم المختلفة في جميع أنحاء القاهرة من خلال التقاط مجموعة من الصور الرائعة وإعطاء تقييماتهم للمكان والطعام والتجربة ككل، وقد أسموها ثلاث سيدات بدينات أو The Three Fat Ladies.

بداية عمل جديد

وبحلول الوقت الذي بدأوا فيه النشر وزيادة عدد المتابعين، بدأت مجلة "كايرو سبوتس"، أكبر مجلة للطعام في مصر، بدعوتهم إلى بعض أحداث الطعام في المدينة، وقد يبدو الأمر سهلاً ولكنه ليس كذلك، حيث واجهوا بعض المشكلات والصعوبات، وبخاصة فيما يتعلق بمهارات التصوير الخاصة بهم.

وتقول سارة العجمي، إن تجربة الطعام شيء ممتع وجميل، ولكن عندما يتعلق الأمر بالتقاط الصور باحترافية، فهو أمر مرهق وصعب بالنسبة لفتيات كانوا يفعلون ذلك للتسلية، ثم تحول الأمر إلى عمل جاد ومسئولية، ولكننا لم نستسلم لفكرة جهلنا بتقنيات التصوير الاحترافي، بل عكفنا على تعلم تقنيات التصوير الفوتوغرافي والمونتاج، ونجحنا في ذلك.

وتكمل سارة، أن المدونة التي بدأت في حبنا للطعام وتوثيق مغامراتنا مع الأكل، تحولت لمصدر عمل لنا، فقد بدأت المطاعم تطلب منا زيارتها لتناول الطعام وتقييم المكان، ولكن الأمر الصعب هو عندما يطلب منا مطعم يقدم طعام لا نحبه في عمل تقييم له، لذلك  كان يتعين علينا الموازنة بين مراجعة صادقة وحسنة السمعة واهتمامهم بسمعة المطعم وبين تناول طعام لا نحبه.

وتخطط صاحبات "البدينات الثلاث" في عمل مشروع خاص بهم لاستكمال توثيق حب الأكل، وتقديم برنامج للأكل خاص بتحضير بعض الوصفات الخاصة بهم ونصائح الطعام مع تزايد الاهتمام بالأمر.