خرز البقر، أو Cow Jam، هي تركيبة من بعض الأغذية والتي تحتوي على
الكثير من السعرات الحرارية والدهون والسكريات والكربوهيدرات، والتي تعمل على
زيادة طاقة الجسم وإمداده بالكثير من السعرات الحرارية، لاسيما وأنها تعمل على فتح
الشهية وعلاج النحافة، وتستخدم في التسمين لمحتواها الغني بالسكريات والسعرات
العالية.
وتستخدم مربى خرز البقر أيضا في الضخامة العضلية لدى الرياضيين الساعين إلى
زيادة العضلات، عن طريق حرق الدهون وتحويلها إلى عناصر مهمة لبناء العضلاتـ وفقا
لما جاء في موقع Egyptindependent، المعني بالتغذية والصحة.
عناصر غذائية
في خرز البقر:
يحتوي خرز
البقر على عدد من العناصر الغذائية المهمة، ومنها العسل بنسبة 60% كمكون رئيسي لخرز البقر، والخميرة، البطاطا، واللوز المطحون، والحلبة المطحونة، سكر الفركتوز، الكراوية، غذاء ملكات النحل، وغيرها من المكونات الغنية بالسكريات والكربوهيدرات والسعرات الحرارية
المرتفعة.
فوائد استخدام
خرز البقر:
1- تستخدم مربى خرز البقر كمكمل غذائي صحي.
2- تعالج فقدان الشهية وتعمل على زيادة الشهية.
3- تزيد الوزن وتعمل على علاج النحافة.
4- فعالة لمن يريد التسمين.
5- مكمل ضخامة للرياضيين.
6- تساعد كعلاج تكميلي لأمراض فقر الدم والأنيميا.
من
يمنع عنهم تناول مربى خرز البقر؟
لا ينصح بتناول
خرز البقر في بعض الحالات المرضية إلا باستشارة الطبيب، فلا ينصح بتناولها لمرضى
السكر ومن يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي.
أضرار مربي خرز البقر:
1- قد تسبب خرز البقر ارتفاع السكر في الجسم.
2- قد تسبب عسر الهضم لأنها غنية بالدهون والكربوهيدرات والسكريات.
طريقة
استعمال خرز البقر:
1- خرز البقر كمكمل غذائي:
يمكنك
تناولها بوضع ملعقة كبيرة على كوب حليب أو عصير
طبيعي 3 مرات قبل أو بعد الأكل، ويفضل تناولها قبل الأكل بنصف ساعة لأنها تقوم بفتح
الشهية للطعام.
2- خرز البقر لزيادة الوزن:
تعمل
مربى خرز البقر على فتح الشهية، لاحتوائها على مركبات عالية في الدهون والسكريات
والكربوهيدرات وتتحول إلى طاقة، فتساعد في علاج النحافة وزيادة الوزن، فتناولها
قبل الوجبات بساعة.
3- خرز البقر للحامل:
مفيدة للسيدات الحوامل، باعتبارها مكمل غذائي غني بالعديد من العناصر المهمة لصحة الحامل والجنين وهي آمنة جدا،
لكن يجب استشارة الطبيب المعالج أولا لتفادي بعض أضرارها.
