لو عايز تعمل «فورمة الساحل».. أخصائي تغذية هيقولك السر في «خطوتين»

يسعى الكثير خاصة فئة الشباب لتكوين ورسم العضلات عبر تضخيمها، للحصول على بمظهر أفضل، وهناك بعض الخطوات والنصائح لبناء العضلات، والتي سيوضحها لنا أخصائي التغذية العلاجية وتغذية الرياضين، الدكتور محمد شريف، عن كيفية تكوين عضل بشكل صحي وأهم مصادر البروتين، وهذا من خلال منشور له على صفحته الشخصية، التي يقدم من خلالها عدد من النصائح الصحية لمتابعيه.

إزاي ابني عضلات!

قال الدكتور محمد شريف، أخصائي التغذية العلاجية وتغذية الرياضيين، إن بعض الأشخاص يعتقدون أن أهم خطوة تساعد في نمو العضلي، هي تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين، نعم البروتين مهم لكن الأهم من تناول كميات كبيرة من البروتين، هو ممارسة تمارين المقاومة والتي أثبتت أهميتها العديد من دراسات، فهي تعمل على تطور النمو العضلي وتساعد في زيادة العضلات، فيجب ممارسة تمارين المقاومة بشكل جيد تستهدف بها العضلات لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعة ونصف يوميًا 5 مرات في الأسبوع، موضحًا أن كل كيلو جرام في الجسم يحتاج فقط 1 جرام من البروتين لكل كيلو.

امتى أكل بعد تمارين المقاومة!

تابع الدكتور شريف: "من أهم الخطوات أيضًا التي تحافظ على تكوين وتطور نمو العضلات هي تناول البروتين بعد ممارسة تمارين المقاومة بحد أقصى ساعتين، ولا تقل نسبة البروتين عن 30 جرامًا، والتي توجد في الخضروات، والسمك واللحوم الحمراء، أو البقوليات مثل العدس والفاصوليا البيضاء حيث تحتوي 100 جرام منها على 9 جرامات من البرويتن وفي حالة وجود أي مشاكل صحية من البقوليات مثل القولون والانتفاخات يجب الابتعاد عنها.

 

وأشار أخصائي التغذية العلاجية وتغذية الرياضيين إلى أنه يمكن الحصول على البروتين من الجبن، مثل الجبنة القريش التي تحتوي على نسبة كبيرة من البرويتن حيث يوفر كل 100 جرام منها 14 جرامًا من البروتين، وهو من أفضل أنواع البروتين المغذي على المدى الطويل لبناء العضلات، وكذا البيض الذي يعد أغنى مصادر البروتين، حيث تحتوي البيضة الواحدة على 7 جرامات من البروتين بجانب أنه موجود بكثرة ورخيص الثمن بالنسبة لباقي أنواع البروتين الأخرى.

تمارين مقاومة
فوائد الجبنة القريش للعضلات
البيض أهم مصادر البروتين
أحد تمارين المقاومة