leftlogo

مع انتشار إبر انقاص الوزن ...شركات الوجبات السريعة مهددة بالانقراض

A A A
برجر
كيف تتأقلم شركات الأغذية مع تغيرات السوق ومتطلبات الصحة؟
مع تزايد انتشار إبر إنقاص الوزن، قد تجد الشركات التي تعمل في مجال الوجبات السريعة وغير الصحية نفسها في حاجة إلى تعديل قائمة طعامها، لمواجهة الشعبية المتزايدة لهذه الأدوية أو المخاطرة بتنفير المستثمرين.

فهذه العلاجات، التي من الممكن أن تصل قيمتها لنحو 80 مليار دولار في السوق عام 2030، تعمل على إبطاء عملية الهضم، فضلاً عن إحساس لشعور بالشبع لفترة أطول.
 

مراجعة خططها

وفقًا لأحدث استطلاع أجرته "بلومبرج ماركتس لايف بالس"، أظهرت نتائجه أن حوالي ثلاثة من كل أربعة مشاركين، يرون أن الشركات التي تنتج أو تسوق الأطعمة السكرية أو الدهنية أو فائقة المعالجة، يجب أن تعيد النظر في استراتيجياتها، سواء عن طريق تقليل المكونات الضارة أو تغيير الوصفات.

في حين يعتقد ما يزيد قليلاً عن ربع المشاركين البالغ عددهم قرابة 303 شخصًا، أن شركات الأغذية الكبرى يمكنها انتظار انتهاء التهديد الناشئ من الأدوية المثبطة للشهية مثل "أوزمبيك" و"ويغوفي".

فيما أكد حوالي واحد من كل أربعة مشاركين في الاستطلاع، أنهم قد أجروا تغييرات على قراراتهم الاستثمارية بسبب الأدوية الشائعة، بينما أشارت نسبة 15% فقط إلى أن الأخبار الجديدة حول علاج السمنة لن تؤثر بشكل كبير على الأسواق.

حبوب بدلاً من الإبر

ومن ناحية أخرى، يرى مجموعة كبيرة من المشاركين تطورات كبيرة في المستقبل، حيث توقع معظمهم أن يكون الاختراق التالي عبارة عن حبوب أو خيار آخر يساعد الأفراد على فقدان الوزن الزائد بطريقة أكثر ملاءمة من الحقن الأسبوعية.

وفي حال حققت الأدوية نجاحًا حقيقيًا، والذي سيعرف بشكل أوضح خلال الخمس إلى العشر سنوات القادمة، فـ من المؤكد أنها سيكون لها تأثير طويل الأمد على معدلات نمو القطاعات، بما في ذلك الوجبات الخفيفة، والتدخين، وغيرها.

وعلى الرغم من ذلك، تهدف العلاجات إلى أن تكون نظامًا دائمًا، بالرغم من التحديات المالية الكبيرة والآثار الجانبية المحتملة مثل الغثيان، فمن غير المرجح أن يتمكن جميع المرضى من الاستمرار في استخدامها بشكل متواصل.

كيف تتأقلم الشركات مع تغيرات السوق ومتطلبات الصحة؟

ومن المؤكد أن هذا لن يؤثر بشكل كلي على شركات الأغذية، حيث تطمح المطاعم وتجار التجزئة الذين يسعون بالفعل لتسويق منتجاتهم على أنها أكثر صحة، إلى رؤية ارتفاع طفيف مبيعاتهم، وذلك إذا أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بشأن إعداد الطعام.

ولذلك الأمر، قد يكون هذا فرصة للشركات لتقديم المنتجات التي تعتبر أكثر صحية ومتوازنة.

المعادلة تغيرت

يشار إلى أن الأطعمة غير الصحية كان غير مرحب بها من جانب بعض المستثمرين الماليين لسنوات، لكن الأمر كان يقتصر في الغالب على مديري الأموال مع التركيز على القضايا البيئية والاجتماعية والحوكمة.

في الماضي، لم تكن هذه الدعوات لسحب الاستثمارات على نطاق واسع تلقى مثلما كان الحال في قطاعات مثل الوقود الأحفوري والقمار والأسلحة النارية.

ومع ذلك، يبدو أن الوضع قد تغير الآن، ويعود ذلك جزئيًا إلى ظهور فئة جديدة من الأدوية المصممة لعلاج مشاكل صحية مثل السكري والسمنة.
advertisement

All rights reserved. food today eg © 2022