ماذا لو شربت حليب فاسد دون علمك ماذا يمكن أن يحدث لجسمك وقتها، أحيانا يمكن أن تنتهي صلاحية الحليب دون علمك ودون أن تظهر عليه مظاهر للفساد ولا تغير في المذاق وسوف نخبرك هنا كيفية معرفة فساد الحليب وتاريخ صلاحيته ومظاهر فساد الحليب علاوة على ذلك ما يحدث لك إذا استخدمت حليب فاسد وكيف تتعامل مع الأمر؟.
تاريخ صلاحية الحليب داخل الثلاجة وخارجها
قبل أن نقولك لك ماذا سيحدث لجسمك عند شرب حليب فاسد يجب أن تعرف تاريخ صلاحية الحليب، وهذا يعتمد على نوع الحليب الذي تستخدمه:
- يبقى الحليب الخالي من اللاكتوز صالحًا لمدة ما بين 7 إلى 10 أيام بعد فتحه
- يظل الحليب الخالي من الدسم صالح بعد 5 إلى 7 أيام من فتح العبوة.
- يبقى الحليب قليل الدسم جيدًا بعد 7 أيام فقط من فتحه.
- يبقى الحليب كامل الدسم صالح بعد لمدة ما بين 5 إلى 7 أيام من تاريخ استخدامه.
- يظل أي نوع من الحليب خارج الثلاجة في درجة حرارة الغرفة صالح للاستهلاك لمدة ساعتين فقط، حتى ولم تظهر عليه علامات الفاسد فهو غير صالح للشرب.
علامات تدل على فساد الحليب
1- الملمس واللون: الحليب الطازج سواء خالي الدسم أو كامل الدسم يكون ناعم ورقيق وأبيض، وأول علامة تدل على فساد الحليب هو أن يتحول الحليب ليكون متكتلًا وسميكًا وأصفر اللون قليلاً.
2- الرائحة: اللبن الرائب تنبعث منه رائحة طيبة حامضة، والحليب الطازج لا تنبعث منه أي رائحة، وعندما تشتم رائحة غريبة أو رائحة كريهة فهذه علامة على فاسد الحليب.
3- المذاق: إذا كان مظهر الحليب ورائحته كريهة، فلا تتذوقه، ولكن إذا لم تظهر العلامات السابقة ومع ذلك تظهر على الحليب مذاق حامض غير محبب، فهذا يدل على فساد الحليب.
ماذا يحدث اذا شربت الحليب الفاسد؟
يصبح الحليب الفاسد ذو رائحة ومذاق سيئ بسبب فرط نمو البكتيريا، وإذا قررت تجاهل هذه العلامات وشربت كمية كبيرة من الحليب السيء، فهذا يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، وتظهر أعراضه على شكل، وجع بطن، غثيان، تقيؤ، وإسهال.
في كثير من الأحيان، تزول هذه الأعراض من تلقاء نفسها في غضون 12-24 ساعة، وإذا لم تزول يجب أن تتوجة على الفور لأقرب مستشفى لتلقي الرعاية اللازمة.
استخدامات الحليب الفاسد
