عصير التمر
هندي، أو التمر هندي، وهو منقوع للبذور الطبيعية لنبات التمر هندي ـ كما هو معروف،
وهو مشروب لذيذ ذو لون بني، وطعم مميز، يتناوله الكثير من الأشخاص، ومحبب لدى الصغير
قبل الكبير، ولعصير التمر هندي فوائد كثيرة تتعدى مذاقه الجميل وتفوقه في الجمال
أيضا تلك المميزات، فيحتوي التمر هندي على فيتامين ب وفيتامين ج، لاسيما الكاروتينات والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وعناصر أخرى مهمة لصحة الجسم
عامة، ويستخدم في كثير من البلدان ليس للشراب فقط، بل في بعض مأكولات أمريكا
اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي والمطابخ الآسيوية، لمعرفتهم جميعا بفوائده
الكثيرة على الصحة الإنسان التي سوف نتعرف عليهاـ وفقا لما جاء في موقع WebMD المعني بالصحة.
أهم الفوائد الصحية عند تناول التمر هندي بانتظام
1- التمر هندي مفيد للقلب وحالات تصلب الشرايين
يعتبر التمر هندي غنيا بمضادات الأكسدة والألياف والبوتاسيوم، وجميعها مفيدة للقلب، لاسيما يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار من الدم، وكذلك الدهون الثلاثية، ومن ثم يمنع تراكمها في الشرايين فيدعم صحة الشرايين بشكل فعال ويقي من تصلبها، كما كشفت دراسة أخرى أن التمر الهندي يمكن أن يساعد في خفض الضغط المقطر.
2- التمر هندي رائع لمشكلة السمنة والوزن الزائد:
يحتوي التمر هندي على حمض الهيدروكسي ستريك، والذي يعمل كمساعد في عملية إنقاص الوزن بشكل فعال، فهو فعال في الحالات التي تبحث عن إنقاص الوزن بعيدا، خاصة أصحاب السمنة المفرطة والتي تعتبر أحد أسباب الوفاة في الكثير من البلدان، فكشفت الدراسة أن للتمر هندي بعض الخصائص المضادة للسمنة، ولاسيما يخفض من تناول الطعام عن طريق إنزيم التربسين "إنزيم محلل البروتين"، ما يعمل على خسارة الوزن، لو تم الاستمرار على تناوله.
3- التمر هندي يحافظ على ضغط الدم:
يعتبر التمر هندي مصدرا غنيا بالبوتاسيوم، وقليل الصوديوم، فكوب واحد من التمر هندي يحتوي على 753 مجم من البوتاسيوم، والذي يعمل على توسعة الأوعية الدموية واسترخائها والحفاظ على ضغط الدم مناسبا.
4- التمر هندي مضاد
للالتهابات والسرطانات:
للتمر هندي خصائص مضادة للالتهابات، فيحتوي على بوليفينول وهو مركب مضاد للسرطان ومضاد أيضاً للالتهابات، كما يساعد في علاج النقرس والاضطرابات الروماتيزمية بشكل فعال، لاسيما يعمل على علاج أمراض الأمعاء الالتهابية منها التهاب القولون التقرحي.
5- التمر هندي مهم جدا لصحة العين:
التمر هندي مصدر قوي لفيتامين (أ)، وهو عنصر مهم جدا لصحة العين، حيث يحمي من مخاطر التنكس البقعي عن طريق حماية قرنية العين، فتساعد العناصر الغذائية الموجودة في التمر الهندي في علاج التهاب الملتحمة وتقليل الانزعاج من كثرة الضوء، لاسيما أن الدراسات كشفت أنه عنصر يعمل على تحسين الرؤية خاصة ليلا.
