من الأسباب
التي تؤدي إلى الإسراف، وضياع الكثير من المال، هي عدم مراقبة الإنفاق الشهري عند
شراء مستلزمات المنزل من طعام وطلبات الثلاجة والفريرز، لذا فإنه
يجب عليك كتابة قائمة بأهم المستلزمات التي تحتاجيها كل شهر، وشراءها وتجهيزها في
يوم واحد، وقد قمنا بتقسيم أهم طلبات المطبخ
ودولاب التخزين والفريزر والثلاجة، والتي يمكن شراءها من مكان واحد خلال يوما واحدا أيضا توفيرا للوقت والمجهود .
الخضروات الطازجة
والفواكه الموسمية
اشتري كل أنواع
الخضار منها الكوسة، الفاصوليا الخضراء، البسلة، البامية، الطماطم،
والخيار، الخضروات الخضراء ومنها "الخس والجرجير"، البروكلي، الفلفل،
الجزر، الباذنجان.
أما الفواكه فتكون بحسب
الموسم والنوع والتي يفضلها أفراد الأسرة مثل: التفاح، الموز، العنب، البرقوق، المانجو، الجوافة، المشمش، الموز.
طلبات الثلاجة
- أولًا منتجات
الألبان: الحليب، الجبن الأبيض والرومي ، الزبادي، البيض.
- ثانيًا
المعلبات: التونة، السلمون، المربى، الطحينة، العسل الأسود، العسل الأبيض.
- ثالثُا
الصوصات: مسطردة، كاتشب، مايونيز، مخللات، صويا صوص، دبس رومان.
- بعض السناكس
من الشوكولاتة والمكسرات والبسكويت أو الكوكيز، وشيبسي، وحبوب ذرة الفشار.
طلبات الفريزر
المجمدة
اللحم البقري
أو أي نوع من اللحوم التي تفضلين تناولها، سمك مجمد، جمبري مجمد، خضار مجمد، دجاج،
وبانية، بوفتيك، بطاطس فارم للتحمير.
طلبات دولاب التخزين
- بصل، وثوم، بطاطس
للطبخ، بطاطس للتحمير، بطاطا حلوة.
- سمنة، زبد، زيت
للقلي، زيت زيتون، وخل.
- الحبوب: الأرز،
المكرونة، الفاصوليا البيضاء، اللوبيا،العدس، حمص الطبخ، الفول.
- توابل
وأعشاب مجففة: ملح، فلفل، بابريكا، كمون، كاري، كركم، بصل وثوم بودرة،
زنجبيل، روزماري.
- مكونات
الخبز: دقيق، خميرة، بيكنج بودر، بيكربونات صودا، سكر، فانيليا، كاكاو.
- مشروبات: قهوة، شاي، ينسون، كركدية، كراوية، شاي
أخضر، بابونج، نعناع،
مشروبات غازية وعصائر.
نصائح عند شراء طلبات البيت
- اكتبي هذه القائمة وأطبعيها لشراء كل
المستلزمات الشهرية.
- لا تقومي بشراء مستلزمات بيتك وأنتي جائعة،
ولا تشتري دون قائمة.
- قبل الشراء قومي بترتيب دولاب الخزين،
والثلاجة، والفريزر وغسله.
- عند شراء المستلزمات خصص يوم لتجهيز كل
المستلزمات من غسل الفاكهة
والخضر، وتجهيز طعام الفريزر بالأطعمة نصف ناضجة.