كل سيدة لا تستطيع الاستغناء عن الخلاط الكهربائي العادي، والفود بروسيسور، ولكن هناك بعض العقبات التي تتعرض لها بسبب حجم كل منهم أو طريقة تنظيفها التي تحتاج إلى تعامل خاص حتى لا يفسد الموتور، كما أن حجم كل منهم كبير لا يصلح لأن توضع في أي مكان، لكن الهاند بلندر أو الخلاط اليدوي فهو صغير الحجم ولها مميزات سوف تغنيك عن استخدام أي أداة أخرى، وهذه الميزات سوف تقنعك بشراء الهاند بلندر والاستغناء عن غيرها.
1- متعدد الاستخدام
الخلاط اليدوي أو الهاند بلندر، متعددة الاستخدامات يمكن من خلالها عصر الطعام أو هرسه كالخضار لعمل الشوربة والفواكه لعمل سموزي وعصائر، وخلط مكونات عمل الصوصات كالكاتشب والثومية والمايونيز، والبشاميل والكراميل.
وتأتي مع الهاند بلندر بأسلحة كثيرة للخلط والدمج والعصر والهرس، وخفق، وهي تغنيك عن استخدام الكبة والخلاط والمضرب اليدوي.
2- صوته منخفض
أكثر الميزات التي لن تقدرها إلا سيدة معتادة على استخدام الخلاط أو الكبة، هي أن الهاند بلندر لا تصدر أي صوت أثناء التشغيل، وهذه ميزة جميلة.
3- توفير الوقت والجهد
الهاند بلندر عبارة عن قطعة واحدة تمسكها بيدك ولا يوجد وعاء خلاط، يمكن عصر أو هرس الطعام في نفس وعاء الطهي دون الحاجة لنقلة من وعاء الخلاط كما في الكبة أو الخلاط الكهربائي العادي، وهذا يجعل عملية إعداد الطعام أسرع ومريح أكثر.
4- سهولة التنظيف
من مميزات الهاند بلندر هي أن الأجزاء التي تغسل أو شفرات التقطيع صغيرة ويمكن فكها وتنظيفها ثم إعادتها بسهولة دون أي أزمة كما في الكبة والخلاط الكهربائي الذي يحتاجان إلى معاملة خاصة في التنظيف.
5- بتتحط في أي مكان
نظرًا لأن الهاند بلندر ليس لها قاعدة أو ماتور خارجي، فهي خفيفة صغيرة الحجم يمكن وضعها في أي مكان دون عقبة.
6- اختراعات كتيرة
لأن الهاند بلندر متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها في أي وعاء أو طبق، فهي توفر لك عمل أي شيء يخطر على بالك، تستطيع هرس أي نوع من أنواع الفاكهة بالخلاط اليدوي وعمل ميلك تشيك وسموزي، ويمكنك أيضًا دمج مكونات عمل الكريب والبان كيك، والكيكات، وحتى خفق البيض وصرب اللبن وتقليب المكونات الجافة ودمجها معًا، وغيرها من الاختراعات التي توفرها لك هذه الأداة الصغيرة.