أثناء اتباع الحميات الغذائية، فأنت بحاجة من وقت لأخر لتناول السناكس الصحية التي لا تزيد الوزن وتساهم في الشعور بالشبع، وهناك عدد كبير من الخيارات الصحية التي تصلح "للنقنقة" بدون زيادة وزنك، نذكر بعض منها هنا.
1- الفشار الحلو أو المالح
من أكثر السناكس شعبية، هو الفشار، فهو ذو فوائد صحية سحرية، لاحتوائه على القليل من السعرات الحرارية وغني بالألياف والفوائد الأخرى، وهو يصلح لإضافة كثير من النكهات سواء كان حلو أو مالح.
2- رقائق الشيبسي قليلة السعرات
هناك أنواع من رقائق الشيبسي المصنوعة من القمح الكامل الصحي التي تصلح لأن تكون سناكس قليل السعرات الحرارية، ويمكنك تناولها للغمس، مع صوصات صحية، كصوص الزبادي مع الريحان المعروف باسم البيستو، أو صوص الأفوكادو ويمكنك البحث عن طرق لعمل صوصات صحية غير دسمة.
3- سناكس مصنوع من الشوفان
لا أحد يمكن أن ينكر مدى فاعلية الشوفان في إنقاص الوزن، فهو صديق لكل متبعي الحميات الغذائية، وهي نشويات عالية الألياف المشبعة والبروتين المفيد للجسم، كما أنه يزيد حرق الجسم ويقي من كثير من أمراض الضغط والسكر، كما يساهم في خفض نسبة الكوليسترول الضار، وبالشوفان يمكن صنع كثير من المخبوزات والحلويات الصحية كالبسكويت والكوكيز والجرانولا.
4- الحمص المحمص بالفرن
من البقوليات الصحية قليلة السعرات الحرارية، الغنية بالبروتين والألياف وعدد من الفوائد الأخرى، وتصلح لأن تكون سناكس صحي لا يزيد الوزن، الحمص الذي يجري تحميصه في الفرن بقليل من البهارات، أو العسل الأبيض، حيث يمكن الاستمتاع بتناوله دون خوف من زيادة الوزن.
5- البطاطا الحلوة
تعد البطاطا من النشويات المفيدة، التي تحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين أ والألياف الطبيعية المشبعة وقليل من السكر، وهي مثالية لمن يتبعون حمية غذائية، تساعد في حرق الدهون، ويمكنك تناولها كسناكس صحي، يمكن تقطيعها كصوابع البطاطس وشيها في الفرن مع إضافة التوابل والنكهات المختلفة، سواء المالحة أو العسل الأبيض الحلو.
6- عيش محمص
هناك أنواع مختلفة من العيش المعبأ في أكياس كرقائق الشيبسي، صحي وقليل السعرات الحرارية، وتأتي بنكهات مختلفة لتناسب كل الأذواق وهي محمص في الفرن بدون زيوت تزيد الوزن، كخبز راسكي وصان بايت، وغيرها من السنكاكس الموجودة في السوق، كما يمكن صنعها في المنزل بسهولة، وتحميص الخبز وإضافة التوابل التي تفضلها.
خبر الشوفان
الحمص
البطاطا
