زبدة اللوز غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، إلى
جانب الدهون الصحية غير المشبعة ومضادات الأكسدة والفيتامينات المتنوعة، التي تحسن
صحة القلب والأوعية الدموية وتقلل نسبة الكوليسترول الضار وخفض ضغط الدم وغيرها من
الفوائد الصحية، نذكر بعضا منها في هذه السطور.
فوائد زبدة اللوز
1- تعزيز صحة القلب
والشرايين
نظرًا لأن زبدة
اللوز غنية بأوميجا 3 والدهون الصحية غير المشبعة، فهي فعالة في الحفاظ على صحة
القلب وخفض مستويات الكوليسترول الضار ما يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض
القلب وانسداد الأوعية الدموية، كما أن اللوز غني بفيتامين "هـ" الذي
يساعد في توسيع الأوعية الدموية وتقوية جدار الشرايين ما يقي من انسدادها أو تصلبها.
2- تعزيز صحة العظام
والمفاصل
تناول زبدة اللوز
بانتظام يقي من الإصابة بأمراض العظام المختلفة "الهشاشة، والكسور" وغيرها،
وذلك لأن اللوز غني بالكالسيوم، ومعدن المغنسيوم الذي يزيد من امتصاص الجسم
للكالسيوم، ما يزيد من قوة العظام وكثافتها، والتقليل من التهابات المفاصل
الأوتار.
3- مفيد لصحة الجهاز
الهضمي
زبدة اللوز مفيدة
لتحسين صحة المعدة والقولون، فهي غنية بالألياف الطبيعية المفيدة للجهاز الهضمي
والتي تقي من الأمراض، والإسهال والإمساك، وتعزز نمو البكتيريا النافعة
وتسهل عملية الهضم.
4- مفيد لمرضى السكر
تساعد زبدة اللوز
على تنظيم نسبة السكر في الدم، وزيادة الحساسية للأنسولين، ما يقي من مرض السكري،
وهو مفيد أيضًا لمرضى السكري، كما تحتوي زبدة اللوز على المغنيسيوم وفيتامين
"هـ" التي تقي من الأمراض المزمنة بما في ذلك مرض السكري.
5- إنقاص الوزن
الزائد
زبدة اللوز غنية
بالألياف والبروتينات والدهون المشبعة التي تعزز الشعور بالشبع وتقلل استهلاك
الطعام، وتساعد بشكل كبير في فقدان الوزن خصوصًا إذا تم إدراجها بنظام صحي متوازن.
6- مفيدة للبشرة
زبدة اللوز غنية
بمضادات الأكسدة كمركب "الفلافونويد" ومركب "البوليفينول"
التي تحمي خلايا الجلد من التلف، وتحافظ على البشرة صحية خالية من التجاعيد، كما
يعمل اللوز بشكل عام في ترطيب البشرة والحماية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية،
وبعض الأمراض الجلدية والالتهابات والإكزيما.
7- الوقاية من الزهايمر
للمكسرات عمومًا
ولزبدة اللوز خصوصًا القدرة على تحسين خلايا الدماغ وتنشيط الذاكرة ومنع الأمراض
العصبية التي تحدث مع تقدم العمر "الزهايمر وضعف الذاكرة".
موضوعات متعلقة:
كيف يؤثر الإسبرين على صحة الجسم؟
فوائد البيض للشعر
