ازاي تحافظي على اللحمة لمدة سنة بنفس الطعم والجودة.. فيديو

من مطبخ فيكتوريا، جرى تقديم طريقة عمل طبق مصنوع من اللحم يدعى "بيلاف"، ويمكن تخزين هذا الطبق لمدة عام كامل، يظل خلالها صالحا للأكل.
وقالت فيكتوريا، بيلاف هو طبق لذيذ للغاية من المأكولات الشرقية يعجبني حقًا! في هذا الفيديو، سأطبخ وفقًا لمثل هذه الوصفة، والتي يمكن من خلالها تخزين طبقك لفترة طويلة جدًا! لقد طهيناها اليوم، لكن يمكنك أن تأكلها حتى في غضون عام! والأهم أن الطعم لن يسوء، أنصح جميع المشاهدين بالطهي وتجربة وصفتي.
وخلال الفيديو بدأت فيكتوريا بتقطيع اللحم ووضعت الموقد في الحديقة، وبدأت بتجهيزه ووضعت الخشب بداخله، وفوق الموقد طاسة مليئة بالزيت، وبدأت في وضع اللحم به وقليه مع البصل والجزر وبعد إخراجه بدأت في تتبيلة، ثم أحضرت برطمانات زجاجية لوضع الخليط بها.. شاهد باقي الوصفة لمعرفة الطريقة الصحيحة لتنفيذها.