ازاي تعملي الكنافة بالمانجا.. حضريها في البيت باحترافية
حسين الشامي
السبت , 08-04-2023 2:00 م
AAA
طريقة عمل الكنافة بالمانجا
قدمت الشيف "سعاد
عامر" طريقة عمل الكنافة بالمانجا، حيث تعد من الحلويات الشهيرة، التي يكثر
تحضيرها في شهر رمضان المبارك، وتختلف طريقة التحضير من مكان إلى آخر، ويقدم فوود توداي مكونات عمل الكنافة
بالمانجا، وطريقة التحضير بسهولة ويسر في مطبخك.
مكونات عمل الكنافة
بالمانجا
½ كيلو كنافة
4 ملعقة
كبيرة زبدة.
3 حبة
مانجا.
¾ كوب شربات بارد.
علبة جيلي بطعم
المانجا.
2 ملعقة
كبيرة مكسرات للتزيين.
طريقة عمل
الكنافة بالمانجا
- نضع الزبدة والكنافة في وعاء وتخلط جيدًا حتى تتفتت الكنافة إلى قطع صغيرة.
- ترفع من على النار ويضاف شربات بارد ويقلب جيدًا.
- ثم تترك جانباً حتى تبرد.
- في وعاء آخر تخلط باقي المكونات.
- في طبق التقديم نضع طبقة من الكنافة ونقوم بتسوية السطح، وتوزع بشكل متساوي عليها بعض المانجا.
- تكرر العملية حتى ننتهي من الكمية الموجودة، بحيث تكون الطبقة الأخيرة فوقها قطع المانجا.
يصب فوقها كوب ماء مغلي وتحرك وتترك جانباً حتى تبرد تماماً.