اشويها وريحي دماغك.. طريقة عمل البطاطس بزيت الزيتون والروزماري

جربت البطاطس مقلية ومشوية، وعاوز تجرب حاجة جديدة، إيه رأيك تعمل انهاردة بطاطس مشويّة بطريقة جيّدة للاستفادة من فوائدها وتذوّق طعمها الرّائع، إليكم طريقة عمل البطاطس المشوية بالأعشاب وزيت الزيتون.

مدة التحضير: 30 دقيقة

مقادير البطاطس المشوية بالأعشاب وزيت الزيتون:

6 حبة بطاطس
2 عود روز ماري فريش
2 عود زعتر فريش
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كاري
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون

طريقة عمل البطاطس المشوية بالأعشاب وزيت الزيتون:-

1 - تغسل البطاطس بقشرها وتنظف جيدا.
2 - تقطع البطاطس ويدجز ( تقطع ثمن قطع على شكل أصابع مع الاحتفاظ بالقشر.
3 - تتبل البطاطس بالروز ماري والزعتر والبابريكا والثوم المفروم والكاري وملح وفلفل أسود وتقلب.
4 - يضاف زيت الزيتون ويقلب مع البطاطس والتتبيلة.
5 - يسخن فرن بدرجة حرارة 200.
6 - توضع البطاطس في طبق بيركس او صاج فرن ثم توضع في الفرن 30 دقيقة.
7 - ترفع البطاطس من الفرن بعد تحميرها وتقدم.

نصائح تقديم البطاطس المشوية بالأعشاب وزيت الزيتون:

- تقدم البطاطس مع الصوص المفضل.
- يمكن إضافة أي نوع توابل مفضل للوصفة.
- يمكن عمل الوصفة بقطع الدجاج او اللحم المفروم على الوجه في صينية مع الجبن.