الأرز بالكاري.. ازاي تحضريه في بيتك بمكونات سهلة وطريقة بسيطة

قدم الشيف "علاء الشربيني" طريقة تحضير الأرز بالكاري، والذي يعد من الوجبات الخفيفة التي يمكن أن تقدم بشكل رئيسي، أو جانبي، وتحرص العديد من الأمهات على مواكبة كل ماهو جديد، من إضافات أو بهارات حتى تقدم أشهى الوجبات، وتقدم لكم "فوود توداي" مكونات عمل الأرز بالكاري، وطريقة التحضير في مطبخك زي المطاعم.

مكونات عمل الأرز بالكاري

- ملعقة كبيرة كاري.
- ملعقة كبيرة كركم.
- ملعقة بودرة بصل.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ½ كيلو أرز.
- ملعقتين زيت.
- ملعقة بابريكا.
- كوب ماء مغلي.

طريقة تحضير الأرز بالكاري 

- في وعاء متوسط الحجم، يوضع به ملعقة من الزيت ثم يشوح به الأرز مع وضع ملعقة من الكاري والكركم.
- يوضع بعد ذلك البابريكا والماء المغلي والملح والبصل ويخفق الخليط جيدًا، ثم يترك حتى يتشرب كل الماء، وينضج.
- يسكب الأرز في طبق التقديم، ويقدم.