الشيف شربيني هيقولك ازاي تعملي صينية البطاطس باللحمة في الفرن

قدم الشيف "الشربيني" طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة، حيث أنها تعد من الوجبات ذات المذاق المختلف، وتتعدد مكوناتها الطبيعية، التي تحتوي على الفوائد الصحية، التي يطلبها، فهي تعد وجبة مكملة ومعوضة للصيام على مدار اليوم، ويقدم لكم "فود توداي" مكونات عمل صينية البطاطس باللحمة، وطريقة تحضيرها في المنزل، مثلما يتم تحضيرها في المطاعم.

مكونات عمل صينية البطاطس باللحم

- كيلو لحم ضاني مقطع قطع صغيرة.
- نصف كيلو طماطم مبشور.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- 2 بطاطس كبيرة مفرومة.
- ملعقة صغيرة كزبرة خضراء.
- زيت.

طريقة عمل صينية البطاطس باللحم

- في وعاء متوسط الحجم، يوضع به الزيت ثم يضاف قطع اللحم وتقلب جيدًا، ثم يضاف البصل والكزبرة والثوم ويقلب الخليط مرة ثانية.
- في صينية يوضع الخليط ثم البطاطس والطماطم، ويقلب الخيلط ثم يدخل الفرن ويترك حتى ينضج جيدًا.
- ثم توضع صينية البطاطس باللحم في طبق التقديم .
- تقدم صينية البطاطس باللحم مع الأرز وسلطة الخضار.