الشيف هالة فهمي هتقولك ازاي تعملي الأرز بالخلطة

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة عمل الأرز بالخلطة، والذي يعد من الوجبات ذات المذاق المختلف، والتي تحرص العديد من السيدات على تحضيره، ويتميز الأرز بالخلطة بأنه سريع التحضير، فضلًا عن أنه يمكن تقديمه كوجبة جانبية أو رئيسية حسب الرغبة، ويقدم لكم فوود توداي مكونات عمل الأرز بالخلطة، وطريقة التحضير بسهولة.

مكونات عمل الأرز بالخلطة

أرز.
عدد 2 ملعقة سكر.
عدد 2 كوب سوداني.
كوب زبيب.
بصل مفروم.
كركم.
ملح.
ماء ساخن.

طريقة عمل طبق الأرز بالخلطة

- في إناء على النار ضعي الزيت، ثم ملعقتين من السكر وقلبي جيدا، وضيفي الزبيب واستمري في التقليب.
- ضعي السوداني وقلبي حتى تشعري بأن المكونات أصبحت أكثر نضجًا.
- ثم نضيف البهارات ونقلب حتى يصبح المذيج متماسك.
- بعد ذلك نضيف الأرز، ونقلب الخليط والماء بعد تغير لون الأرز.
- نغطي الإناء حتى ينضج، ومن ثم يكون جاهزا للتقديم.