هناك أنواع من الحلويات تختلف عن غيرها في بساطتها، منها الكيكة المستحيلة، فتقول الشيف آية حبيب، إن يمكن تحضيرها
بقليل من المكونات، التي تجعلها اقتصادية بشكل كبير عن غيرها من الحلويات،
ويمكن تحضيرها في وقت محدود لا يتجاوز الساعة الواحدة.
الكيكة المستحيلة
أضافت الشيف آية أن مكونات الكيكة المستحيلة
تتمثل في بسكويت ولبن وسمن وكريمة ودقيق وقطع فراولة للتزيين، يُطحن
البسكويت في الخلاط الكهربائي جيدًا، ومن ثم يوضع بشكل متساوٍ في القالب.
بعد ذلك نحضر باقي المكونات ونضيفها إليها
ومن ثم تزيينها بالفراولة، لتعطي في النهاية شكلًا مختلفًا عن غيرها من الأنواع،
ويمكن تقطيعها حسب الرغبة، بشكل مثلث بسهولة شديدة، دون حدوث فتفتة أو أي تغييرات.
