النودلز مع زبدة الفول السوداني في البيت.. خطوات التحضير

تأتي النودلز مع زبدة الفول السوداني في مقدمة الأكلات الشهية، التي تحرص السيدات على التفنن فيها وتقديمها على السفرة في المناسبات، وهناك الكثير من الأطفال يطلبونها، كونها وجبة جانبية ذات فوائد عدة، وفيما يلي نعرض  طريقة عمل ومكونات النولدز مع زبدة الفول السودانى.

مكونات النولدز مع زبدة الفول السوداني

1 ملعقة زيت نباتي.
3 فصوص ثوم مفروم.
4 صدور فراخ فيليه مقطعة شرائح متوسطة.
1 ملعقة صوص صويا.
1 ملعقة صغيرة كاري .
1 ملعقة كبيرة معجون الكارى.
1 كوب لبن جوز هند.
1/2 ملعقة خل تفاح .
1 ملعقة كبيرة فول سودانى.
2 كوب ماء.
2 كيس نودلز.
3 ملاعق كرات مقطع شرائح .
1 حبة فلفل أحمر رومى مقطعه شرائح .
1 ملعقة كزبرة خضراء للتزيين.

طريقة عمل نودلز زبدة الفول السوداني

فى طاسة ساخنة على النار نضع ملعقة الزيت وتشوح بها فصوص الثوم المفروم.
يتم إضافة صدور الدجاج وتشوح مع الثوم حتى يتغير لونها وتصل لمنتصف النضج.
ثم نضيف على الصدور الصويا صوص ملعقه الكارى ومعجون الكارى ثم لبن جوز الهند وخل التفاح و يقلب وبعد ذلك يتم إضافة زبدة الفول السوداني والماء ويقلب جيدا.
ضعي النودلز على خليط صدور الفراخ في نفس الطاسة وتقلب حتى تلين النودلز وتصل لتمام النضج.

نضيف شرائح الكرات والفلفل الحلو. ينقل فى طبق التقديم وتزيين بالكزبرة الخضراء.