طريقة عمل
الكوسة المحشية باللحم المفروم والجبنة، من الوصفات السهلة
اللذيذة، خاصة وأن فوائد الكوسة لا تحصى، بالإضافة إلى أنها من الأطعمة الشهية،
يالا بينا نعرف طريقة عملها.
تقسم حبة الكوسة
نصفين وتقور من الداخل، ويحتفظ بقلب الكوسة المقور.
في مقلاة على
النار بها ملعقة زيت توضع اللحم المفروم ثم يضاف لها البصل والثوم ويقلب المكونات
جيدا وتوضع قلب الكوسة التي تم الاحتفاظ بها، مع إضافة ملعقة فلفل.
يتم حشو قوارب
الكوسة باللحم المفروم، وتوضع في صينية تدخل الفرن.
ترش الجبن
الموتزريلا على الوجه، ثم الفلفل الأسود والبقدونس.
توضع في الفرن
لمدة 20 دقيقة.
