باستا دجاج اسكلوبيني.. اعمليها بالطريقة دي علشان تظبط معاكي.. شغل العيد

تعد باستا دجاج اسكلوبيني، من الأطعمة ذات المذاق المتميز، وتحرص الكثير من الأمهات على تحضيرها في المنزل، حيث تحتوي على قيمة غذائية عالية، فضلاً عن سهولة طريقة تحضيرها ومكوناتها التي تعتبر سهلة نسبياً مقارنة بالأكلات الأخرى، وتقدم منصة فوود توداي مكونات باستا دجاج اسكلوبيني، وطريقة تحضيرها في المنزل.

مكونات عمل باستا الدجاج

عبوة باستا مسلوقة.
300 جرام صدور دجاج مقطع إلى شرائح.
1 كوب كريمة مطبوخة.
1 كوب مشروم.
4 ملعقة كبيرة من صلصة البيستو.
2 فص ثوم مهروس.
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 كوب من جبن البارميزان المبشورة.

طريقة عمل باستا الدجاج

1- لتجهيز الصلصة، نذيب الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة، ثم نضع الثوم ونقلبه جيداً، حتى يذبل وتفوح رائحته.
2- نضيف كلا من صدور الدجاج المقطعة والمشروم ونقلب المكونات عدة مرات.
3- نضع صلصة البيستو، والكريمة، ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود.
4- نقلب الخليط عدة مرات، كي تتجانس كافة المقادير معاً.
5- نضيف الباستا، ونقلب من جديد.
6- نوزع جبنة البارميزان المبشورة على وجه الباستا.
7- ننقل الباستا في أطباق التقديم الواسعة.
8- تقدم باستا الدجاج ساخنة بألف هنا وصحة.