لو بتحبي السلمون ايه رأيك نقولك على طريقة عمل السلمون ساتيه، مع البروكلي والجنزبيل والثوم والليمون، ويُقدم لكم Food Today طريقة سهلة لعمل السلمون ساتيه.
زمن التحضير: 20 دقيقة
تكفي: شخص واحد
مقادير السلمون ساتيه
1- يُقطع السلمون بالسكّين إلى قطع صغيرة.
2- تُتبل قطع السلمون بالملح، والجنزبيل، مع إضافة عصير ليمونة عليهم.
3- يتم إدخال عيدان الطبخ في كل قطعة من قطع السلمون، ويوضع عليهم ملعقة من زيت الزيتون.
4- في مقلاة على النار، تُوضع ملعقتين من زيت الطبخ ويتم تحمير قطع السلمون به، مع فص من الثوم ليُضيف نكهة للأكل.
5- بعد الانتهاء من السلمون والحصول على لون ذهبي، يتم إخراجه ووضع البروكلي مع مكعب الزبدة والتقليب في الزيت.
6- يُقدم كل من السلمون والبروكلي معًا.
طريقة ونصائح تقديم السلمون ساتيه:
يُمكنك إضافة الليمون أو الشطة إلى السلمون ساتيه حسب الرغبة، مع إضافة أطباق جانبية من سلطة الطحينة أو شوربة سي فود أو شوربة البروكلي بالكريمة.
