- في وعاء تنخل كل المكونات الجافة ( الدقيق - الكاكاو-السكر -الباكينج بودرة-والباكينج صودا).
-في وعاء أخر يوضع الزيت واللبن والبيضة والزبادي وتخلط جميع المكونات معا.
- تضاف المكونات الجافة لخليط اللبن والبيض وتخلط المكونات معا جيدا.
-يضاف مسحوق الكاكاو للخليط ويقلب جيدا، بعد ذلك توضع قطع الشيكولاتة .
- بمعلقة ايس كريم تؤخذ كمية من المافن تعادل نصف كوب تسوية المافن لأنها سوف ترتفع داخل الفرن.
تدخل المافن فرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة.
نصائح التقديم :تزين المافن بسكر البودرة وتقدم
