بالفيديو..طريقة عمل سلطة الباستا من مطبخ Food Today

المكرونة من الأكلات التى لا يختلف على حبها أحد والتى تصلح بكل الطرق ومع كل الأضافات . كما تصلح كوجبة رئيسية وكطبق جانبي أيضا بل وتقدم فى بعض الأحيان كنوع من أشهى السلطات  الباردة . وفى السطور القادمة نقدم لكم وصفة من أسهل الوصفات والسلطات وهى طريقة عمل سلطة الباستا من مطبخ Food Today  .

طريقة عمل سلطة الباستا من مطبخ Food Today  :
مدة التحضير 20 دقيقة .
تكفي لعدد 3 أفراد .

سلطة مكرونة

مقادير سلطة الباستا من مطبخ Food Today  :
80 جرام مكرونة فيونكة مسلوقة .
2/1 كوب ورق خس .
1 حبة خيار مقطعة مكعبات .
2/1 كوب فلفل رومى ألوان مقطع شرائح طولية .
2/1 كوب ذرة صفراء حلوة .
200 جرام طماطم شيرى كل حبة مقسومة لنصفين .
1 حبة بصل متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة .
200 جرام تركى مقطع شرائح طولية ثم يقطع لمربعات صغيرة .
أوراق نعناع للتزيين .

للدريسنج :

4 ملاعق مايونيز .
2 ملعقة معجون صلصة طماطم .
2 ملعقة مسطردة .
2 ملعقة صغيرة صوص حار .
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون .
2/1 ملعقة بابريكا .
1 ملعقة صغيرة ملح .

طريقة عمل سلطة الباستا من مطبخ  Food Today  :

سلطة باستا
فى بولة نقوم بوضع كل مكونات السلطة ونبدأ بالكرونة ثم باقى الخضراوات ونقلب .
فى بولة أخرى نخلط مكونات دريسنج السلطة ونخلطهم جيدا بالمضرب اليدوي لنحصل على مزيج متجانس .
نقوم بوضع الدريسنج على المكرونة والخضراوات ثم نقلب جيدا حتى يتخلل الدريسنج كل أجزاء السلطة وفى النهاية نضع شرائح التركي ونقلب ببطء حتى يظل محتفظ بشكله داخل السلطة ونضع أوراق النعناع على الوجه وتقدم باردة .