بالفيديو.. طريقة عمل كرواسون بالسلمون من مطبخ Food Today

سندوتش الكرواسون بالسلمون من الوجبات المتكاملة العناصر الغذائية لاحتوائه على كمية من البروتين، يعتبر الكرواسون من الوصفات الاساسية في الافطار في فرنسا، وجبة لذيذة وشهية، كما يقدم مع القهوة او الشاي، اليكم وصفة الكرواسون بالسلمون من مطبخ Food Today.

 

 

 

 

مدة التحضير: 5 دقائق

تكفي: شخصان

 

مقادير الكرواسون بالسلمون من مطبخ Food Today:

سندوتش كرواسون بالتركي
2 كرواسون طازج
¼ كيلو سلمون شرائح
2 ملعقة كبيرة جبنة كريمي
1 بصلة حمراء
خس كابوتشي
طماطم شيري

للتقديم:

خيار مخلل

طريقة عمل الكرواسون بالسلمون من مطبخ Food Today:

كرواسون بالسلمون
- يقطع البصل حلقات.
- يقطع الخس شرائح.
- تقطع الطماطم الشيري انصاف.
- يقطع الكرواسون بالسكين نصفين مثل الفينو دون فصل الكرواسون.
- يضاف الجبنة الكريمي في أرضية الكرواسون.
- يضاف الخس على الجبنة.
- تضاف شرائح السلمون.
- تضاف الطماطم الشيري.
- يضاف البصل الحلقات على السلمون.

نصائح تقديم الكرواسون بالسلمون من مطبخ Food Today:

 - يقدم السندوتش بارد مع الخيار المخلل او أي نوع مخلل مفضل.
- يمكن إضافة أي حشوة مفضلة داخل السندوتش.
- يمكن تسخين الكرواسون في "الميكروويف" قبل التقديم.
- يمكن وضع قطع افوكادو في السندوتش.

تعرف على فوائد السلمون:

سمك سلمون فيليه
السلمون هو أحد أفضل المصادر الغنية بأوميغا 3 (Omega-3) كما يساعد في التقليل من الالتهابات،يساعد في المساهمة في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان،
والوقاية من أمراض القلب، وخفض ضغط الدم، وتحسين وظيفة خلايا الجسم والشرايين، يساعد السلمون في المحافظة على صحة العظام، والتقليل من الإصابة بالهشاشة، كما يحسن من وظائف الدماغ المختلفة، فتعمل الأحماض على تحسين الذاكرة، والمساعدة في الوقاية من مرض الزهايمر، سمك السلمون غني بالبروتين، وهي من المغذيات الأساسية التي يجب أن يُحصل عليها يوميًا من النظام الغذائي، إذ يلعب عددًا من الأدوار الهامة في الجسم، لمساعدة على الشفاء بعد الإصابة، يحافظ السلمون على كتلة العضلات خلال فقدان الوزن، يحتوي ايضا على معدن السيلينيوم، وهو معدن موجود في التربة وبعض الأطعمة، يحتاجه جسمك للتمتع بصحة جيدة،
يساعد على تخفيف الوزن، فاحتوائه على البروتينات تجعله ينظم الهرمونات التي تتحكم في الشهية وزيادة الشعور بالشبع وزيادة معدل الأيض في الجسم، وزيادة حساسية الأنسولين، وذلك يساهم في تخفيف الوزن ويساعد في تقليل الدهون الموجودة في البطن، سمك السلمون يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم تكافئ تلك الموجودة في الموز، كما انه مصدر جيد لحصول على العديد من الفيتامينات خاصة فيتامين د (Vitamin D)، وفيتامين ب (Vitamin B).