نقدم لكم في موقع Food Today شيفات عربيات كانوا نجوم لمجلة Cream Chapter الفرنسية احتفالا باليوم العالمي للمرأة وهم:
هند الملا من الإمارات
هي مؤسسة ومديرة Home Bakery، وهي أشهر صانعة حلويات على مستوى الإمارات، حيث تقدم أكثر من 100 صنف ويعمل معها نحو 90 موظفًا بين طُهاة محترفين وخبراء في مجال الخدمة والضيافة، ما جعلها جديرة بزيارات متكررة من قبل صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم.
نجلاء الشميري من السعودية
عملت نجلاء كطاهية مع مجموعات مختلفة مثل فندق Rocco Forte Hotel وLe Concheur Chocolatier، وتولت منصب رئيس الطهاة في مخبز Knead Bakery في جدة منذ عام 2018، وهي تعمل الآن كمستشار خاص في فن الطهي.
تالة بشمي من البحرين
نالت الشيف البحرينية على جائزة أفضل شيف في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا في حفل توزيع جوائز أفضل 50 مطعمًا في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا لعام 2022، والذي أقيم مؤخرًا في أبو ظبي.
