تعتبر البيتزا من أشهر الأطعمة في العالم، حيث يمكن إعدادها بأشكال ونكهات مختلفة، وتعد بيتزا البطاطس من الأنواع اللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة، وفيما يلي طريقة عمل بيتزا البطاطس.
1- قم بتقطيع البطاطس إلى شرائح رقيقة.
2- ضع الشرائح في وعاء وأضف إليها زيت الزيتون والملح والفلفل، وامزجها جيدًا.
3- أسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
4- قم بفرد عجينة البيتزا في صينية فرن، وضع الصلصة على العجينة، ثم ضع الجبن الموتزاريلا والبطاطس المقلية.
5- رش جبن البارميزان على الوجه وقم بإضافة البصل الأخضر.
6- ضع الصينية في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لون العجينة ذهبيًا والجبن يذوب.
7- قم بإخراج الصينية من الفرن واتركها لتبرد قليلاً، ثم قطعها وقدمها.
تعد بيتزا البطاطس خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة أو وجبات العشاء، وتتميز بنكهة لذيذة ومغذية. كما يمكن إضافة بعض التوابل للحصول على نكهة أكثر تميزًا، مثل الثوم المفروم أو الروزماري.
