بطريقة الكرمشة.. أغرب صينية جلاش في الفرن

تتعدد طرق تحضير صينية الجلاش، وهناك العديد من السيدات تحاول أن تبتكر في تقديم الأطعمة بطريقة مختلفة، قالت الشيف " نادية السيد " أنه يمكن حضير الجلاش بطريقة جديدة من خلال احضاره وعدم تحضيره بشكل أصابع، أو تشكيله كرات أو غيره.

جلاش الفرن بطريقة الكرمشة

وأضافت أن ذلك يتم من خلال إحضار أوراق الجلاش، ثم إحضار صينية ووضع الأوراق بطريقة الكرمشة، ثم احضار سكينة واحداث ثقوب في الجلاش، بعد ذلك نحضر اللبن والسمن والسكر وباقي المكونات ونقلبهم جيدًا.

ثم نحضر الصينية، ونسكبهم عليها ثم ندخلها للفرن، وعندما نشعر أن لونها تغير، نخرجها ومن ثم نحصل على أروع صواني الجلاش المحضرة في دقائق معدودة، دون الحاجة إلى التشكيل أو التقطيع أو تقديمها بطريقة معينة يتم بذل الوقت والجهد فيها.