تشيز فوندو أكلة سويسرية تعتمد على الجبن المطبوخ، وتشتهر به منطقة سافوا ويعود تاريخه لحقبة الخمسينات، ويجري تقديم هذه الوصفة مع الخبز المحمص أو الخضراوات المشوية وفي السطور التالية إليكم طريقة عمل تشيز فوندو مع البطاطس المشوية من مطبخ Food Today.
مدة التحضير 30 دقيقة
المقادير
1 كيلو من البطاطس المشوية.
4 مكعبات من الزبدة.
5 ملاعق نشا .
1/2 كيلو لبن كامل الدسم .
1 ملعقة صغيرة مملوءة ثوم بودرة.
1ملعقة صغيرة بابريكا .
1 ملعقة صغيرة بهارات .
2 كوب جبن شيدر مبشورة .
1 كوب جبنة بارميزان .
