ضيفي النشا لدبابيس الدجاج وستكون النتيجة مبهرة!

الآن يمكنك عمل دبابيس دجاج مقرمشة مثل التي نتناولها في مطاعم الفرايد تشيكين، بحيلة بسيطة وإضافات موجودة في مطبخك يمكن عمل أحلى فرايد تشيكين في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، فقط ضيفي كوب من نشا الذرة على الخلطة وستحصلي على نفس القرمشة التي تتذوقيها في مطاعم الفرايد تشيكين.

مقادير دبابيس الدجاج المقرمشة

6 دبابيس دجاج
1 كوب صوص كاتشب حار
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
1 عود روز ماري فريش
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
1 ملعقة صغيرة بصل بودر
ملح
فلفل أسود
زيت نباتي

طريقة عمل دبابيس الدجاج المقرمشة

- تشق أوراك دبابيس الدجاج بالسكين.
- يوضع الكاتشب الحار مع الزيت النباتي ويقلب.
- يضاف الثوم المفروم ويقلب.
- تضاف التوابل مع ملح وفلفل أسود.
- تتبل دبابيس الدجاج جيدا تحت الجلد وعلى الوجه.
- تترك الدبابيس في التتبيلة 4 ساعات على الأقل حتى ليلة.
- توضع البطاطس في بولة ويضاف لها ملح وفلفل أسود.
- يضاف الزيت وتقلب.
- تفرد البطاطس في صينية فرن.
- توضع دبابيس الدجاج على الوجه ويضاف لها المتبقي من التتبيلة.