طاسة فراخ بالجبنة والفلفل الألوان.. حلم الجائعين في شتاء طويل

طاسة من صدور الفراخ مع الاسبيكة والبهارات اللذيذة بلاشك تعتبر وجبة مثالية للأسرة والعزومات خاصة مع برودة الطقس، التي تحتاج معها لوجبة دسمة تعوض إحساس المعدة بالبرد والفراغ.. نقدم لكم طريقة عمل طاسة الفراخ من مطبخ الشيف غادة جميل.

مكونات  طاسة الدجاج

صدور دجاج شرائح
فلفل حار أحمر وأخضر
ملح – فلفل أسود
كزبرة – زعتر – بابريكا
زيت – بصل جوليان
فصوص ثوم
معجون طماطم – فلفل ألوان مكعبات
زيتون شرائح
للوجه:
جبن موتزراريلا مبشور
للتقديم:
بطاطس بيوريه