leftlogo

طريقة عمل الشيش طاووق من مطبخ Food Today

A A A
الشيش طاووق 1
شيش طاووق

من مطبخ Food Today نجلب لكم وصفة بسيطة وسريعة للشيش طاوق يمكنكم تحضيرها في المنزل لنتيجة مبهرة، إليكم طريقة عمل الشيش طاووق.

زمن التحضير: 15 دقيقة
تكفي:  3-5 أشخاص

 




 

مقادير الشيش طاووق


- 1 خيارة مبشورة
- 1 علبة زبادي سادة
- 2 فص ثوم مفروم
- ½ 1 ملعقة كبيرة نعناع
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- عصير ½ 1 ليمونة
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 كيلو صدور دجاج مقطعة
- 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 5 سيخ شوي خشبي
- 5 رغيف تورتيلا
- 350 جم فلفل ألوان مقطع شرائح
- 200 جرام بسطرمة
- ½ كوب زيتون
- 2 كوب صلصة مكرونة
- 2 ملعقة صغيرة بهارات
- 1 كيس مكرونة إسباغيتي

طريقة عمل الشيش طاووق

طريقة عمل الشيش طاووق من مطبخ Food Today


- في وعاة خلط يضاف الزبادي والثوم والنعناع والخيار والعسل وعصير ½ ليمونة  و1 ملعقة صغيرة فلفل أسود و1 ملعقة صغيرة ملح، ثم يقلبوا جيدًا.
- في وعاء أخر تضاف صدور الدجاج وعصير ½ ليمونة و 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود و1 ملعقة صغيرة ملح و1 ملعقة صغيرة بابريكا وزيت الزيتون، ثم يخلطا سويًأ جيدًا.
- يضاف عصير ½ ليمونة و1 ملعقة صغيرة بابريكا ، ويخلط مجددًا.
- يوضع الشيش طاووق في أسياخ الشوي.
- توضع الأسياخ على الشواية لمدة 7-9 دقائق مع التقليب من حين لأخر.
- تنزع صدور الدجاج من الأسياخ، وتوضع في خبز التورتيلا مع صوص الزبادي في خبز التورتيلا.

advertisement

All rights reserved. food today eg © 2022