طريقة عمل خرشوف بحشوة الدجاج من الشيف شربيني

الخرشوف بحشوة الدجاج من الشيف شربيني من الأكلات الشهية والجميلة التي تقدمها المطاعم لروادها باعتبارها وجبة متكاملة ومليئة بالفوائد.
خرشوف بحشوة الدجاج من الشيف شربيني

مكونات الخرشوف

بصل مفروم
ثوم
كرات
كرفس
زعتر
جزر مبشور
زيت
كزبرة خضرا
بهارات
جوزة الطيب
طماطم صلصة
شطة هريسة
للوجه:
جبنة موتزرايلا
طماطم مفرومة
شطة
ملح

طريقة عمل الخرشوف بحشوة الدجاج

نقلي البصل مع الثوم
نضيف الفراخ المفرومة
نضيف الزعتر والطماطم والجزر ونقلب الحشو
نضيف زيت الدرة
نقلي في طاسة الثوم
ونضيف الخرشوف لكي يتبل
في نفس الطاسة نضيف طماطم صوص
نضيف البهارات
نضيف الملح
نضيف الخليط على الخرشوف ويوضع في الفرن