البيتزا لها عُشاقها حول العالم، وتتفنن الكثير من الأمهات في طرق تحضيرها داخل المنزل، خاصةً إنها من الوجبات الخفيفة التي يمكن تحضيرها في دقائق معدودة، ولذا تبحث الكثير عن طرق جديدة لتحضيرها لأولادها، لذا Food Today تُقدم لكم وصفة سهلة وسريعة ولذيذة للبيتزا في الميكروويف على طريقة
الشيف "أميرة شنب".
قدمت الشيف "أمنيرة شنب" في
برنامجها أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل بيتزا الميكروويف في
دقائق.
المكونات:
- 5 خبز شامي (ويمكنك استبداله بالعيش البلدي
أو التورتيلا).
- 4/1 كوب جبنة شيدر مبشورة.
- 4/1 كوب موتزاريلا مبشورة.
- كزبرة مفرومة.
- ذرة حلوة مسلوقة.
- فاصوليا خضراء مسلوقة.
- كوب بسلة بالجزر.
للصوص:
- كوب عصير طماطم.
- شطة.
- فلفل.
- كمون.
- ثوم بودرة.
- ملح.
- بصل بودرة.
- زعتر.
- مرقة.
- زيت.
- دقيق.
طريقة عمل بيتزا الميكروويف:
- لعمل الصوص، في وعاء ضعي عصير الطماطم
والتوابل الملح والفلفل الأسود والشطة والكمون وثوم بودرة وبصل بودرة وزعتر
واخلطهم جميعاً معاً.
- احضري رغيف الخبز وضعي عليه الصوص، ثم ضعي
عليه الذرة الحوة المسلوقة والكزبرة والجزر والبسلة والفاصوليا.
- ضعي عليه الجبنة الموتزاريلا والجبن
الشيدر، ثم ادخليهم الميكروويف (إذا كنتي تريدي الخبز ناشف أو كرسبي ومقرمش اتركيه
وقت أكثر، أما اذا كنتي تريديه طري اتركيه وقت أقل عندما تسخن المكونات).
- اتركيه لمدة دقيقتين وعليه الغطاء ثم (القي
نظرة عليه) ستجدي الجبن (ساحت) والخبز طري ويمكنك أن تخرجيها، أما اذا كنتي
تريديها مقرمشة أكثر أزيلي الغطاء واتركيها لمدة دقيقة أخرى.
