بعض الأوقات نريد حلويات حلوة ولذيذة وتكون
سهلة التحضير وسريعة، والبسكويت من أكثر الحلويات شهرة وأسهلها، وهناك العديد من الطرق
والنكهات لعمل البسكويت، لذلك food today قدمت لكم وصفة سهلة وسريعة ولذيذة وهو بسكويت الشكولاتة على طريقة
الشيف "غادة جميل".
ويعد البسكويت بالشوكولاتة هو الحل السريع في حال حضور ضيوف لك دون موعد مسبق.
قدمت الشيف "غادة جميل" في
برنامجها "اتفضلوا عندنا" على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة
السريع.
المكونات:
- 350 جم بسكويت مطحون.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- 4 ملعقة كبيرة كاكاو.
- 4/1 كوب زبدة مذابة.
- 4/3 كوب لبن.
للوجه:
- شوكولاتة مذابة.
- سبرنكيلز.
طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة السريع:
- في طاسة على النار ضعي فيها زبدة لكي تسيح،
ثم احضري إناء وضعي البسكويت والكاكاو والسكر وقلبيهم معاً ثم ضيفي القليل من اللبن
وقلبيهم.
- ضيفي الزبدة المذابة الى الخليط واعجنيهم (إذا
شعرتي انها لم تصبح عجينة يمكنك ان تضيفي القليل من اللب مرة أخرى).
- احضري ورقة الزبدة وضعي فيها العجين ووزعيها
ثم لفيها رول وادخليها الفريزر، بعد ذلك أخرجيها وقطعيها الى حلقات صغيرة واغمسيها
في الشوكولاتة المذابة مع إضافة سبرنكلز، كرري هذه الخطوة مع باقي القطع.
وبس كده.. بالهنا والشفا.
