مكونات عمل حلوى رموش الست.. على الفطار متتعوضش.. فيديو

مع شهر رمضان يكثر تحضير الحلويات، وتعد  حلوي رموش الست من الحلويات الشرقية، التي تحظي بمذاق متميز، حيث يتم تحضيرها بشكل سريع، فضلاً عن أن الأسرة بأكملها تجتمع على تناولها، ونستعرض فيما يلي مكونات عمل رموش الست، وطريقة التحضير بطريقة سهلة وبسيطة.

مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 8 أفراد
مقادير طريقة عمل حلوى "رموش الست"

4 أكواب دقيق.
1 كوب سكر بودرة.
1 كوب جوز هند.
1 كوب زبدة.
3 حبات بيض.
فانيليا.
رشة ملح.
1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر.
شربات.
جوز هند.
نصف كوب دقيق سميد.

طريقة عمل حلوى "رموش الست"

1- نحضر وعاء عميق ونخلط فيه كلًا من الزبدة والسكر، ثم نضع البيض والدقيق ورشة الملح ودقيق السميد وجوز الهند والبيكينج بودر.
2- نضيف المقادير الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا مع أهمية الخفق بشكل جيد، ثم نقطع العجين على شكل أصابع بيضاوية مع أهمية تزينها بالشوكولاتة والكريمة.
3- نحضر صينية واسعة وندهنها بورق الزبدة، ثم نضع فيها العجينة.
4- نضع الصينية في الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5- نسكب الشربات على سطح العجين، مع أهمية تزيينه بجوز الهند.
نصئح عند تقديم حلوى "رموش الست".