لا أحد يستطيع مقاومة التشيز كيك، والتي تعود صناعتها إلى عام 2000 قبل الميلاد؟، ولطالما كانت الأطعمة الشهية القائمة على الجبن هي الأشهى ولكنها تغيرت على مر السنين اليوم، وغالبًا ما نتخيل تشيز كيك بالكرز مع البسكويت أو الكوكيز والمليئة بالجبن الكريمي، ومغطاة بالكرز الغني بالمغذيات - مع رشة من صوص الكرز السميك.
تشيز كيك الكرز
لم يضف الإغريق القدماء الكرز إلى التشيز كيك الخاصة بهم، لكنهم قدموا شكلاً بدائيًا من الحلوى لآلاف السنين - حتى لرياضييهم في الأولمبياد.
وقد ظهرت أول وصفات مكتوبة للتتشيز كيك بعد بضعة آلاف من السنين من صنعها لأول مرة.
