تحرص العديد من المطاعم على التجديد من الوجبات التي تقدمها، خاصة الجاهزة منها، حيث عرض فريق قناة " جريمة أكل " طرق مختلفة لطهي
الطعام، تتميز بأنها غريبة عن غيرها في التقديم والشكل، لطهى ورق العنب.
ورق عنب مقلي مقرمش
تقوم فكرة عمل ورق عنب مقلي مقرمش، على إحضار ورق العنب، ومن ثم تجهيزه
بالأرز مثلما يتم في العادي ومن ثم وضعه في الزيت وقليه، ليصبح شكله ذهبيًا مثل
الدجاج كنتاكي، والأغرب من ذلك أن ورق العنب، لازال يعطي نفس المذاق وبشكل أكثر
من رائع.
وبشكل عام يحتوي ورق العنب على العديد من الفوائد الصحية، التي تجعل
الكثيرين يقبلون عليه في وجباتهم اليومية، لذا تحاول بعض المطاعم تقديم أشكال
متنوعة منه بمذاقات مختلفة، تواكب التطور الحالي، وتحظي بإهتمام زوارها.
