وصفة سهلة ولذيذة للتشيز كيك من مطبخ الشيف غادة جميل.. هتاكل صوابعك وراها

 

عشاق التشيز كيك كثيرون بنكهاتها الكثيرة واللذيذة، وكثير منا يحب أن يجربها بصوص جديد أو طعم جديد، food today تقترح عليكم طريقة جديدة لعمل تشيز كيك الشوكولاتة بطريقة لذيذة وشكل جميل وشهي وبمكونات سهلة وبسيطة في نفس الوقت وعلى طريقة الشيف غادة جميل.

 

وقدمت الشيف غادة جميل في برنامجها "اتفضلوا عندنا" على "سي بي سي سفرة" طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة.

 

المكونات:

- 4 عبوة بسكويت.

- 2 كوب لبن.

- 125 جم زبدة.

- 3 ملعقة كبيرة كاكاو.

- 2/1 كوب سكر.

لصوص الشوكولاتة:

- كوب كريمة.

-180 جم شوكولاتة.

للتزيين:

- عين جمل مجروش.

- كريمة مخفوقة.

- كريز حلويات.

 

الطريقة:

- احضري طاسة وضعي فيها قطعة زبدة واللبن مع السكر والشوكولاتة والكاكاو، وقلبيهم جيداً على نار هادئة حتى (تسيح) وضيفي لها الكريمة وقلبيها.

- وفي إناء آخر احضري البسكوت وكسريه وضعيه في قعر الإناء.

- ضعي على البسكوت خليط الشوكولاتة وقلبيهم لكي يذوب البسكوت قليلاً، وضعيهم في الثلاجة لمدة ليلة كاملة اقل مدة لمدة 8 ساعات.

- بعد ذلك أخرجيها من الثلاجة واتركيها قليلا حتى (تفك)، وضعيها على إناء التقديم ثم قومي بتزيينها بالكريمة بالطريقة التي تفضلينها.

- ضعي الكريمة وفوقها الكرز على نصف التشيز كيك والنصف الأخر ضعي عين الجمل بطريقة مرتبة وجميلة.

وبس كده.. بالهنا والشفا.

ويذكر أن الشيف غادة جميل ويذكر أنها شيف أردنية الجنسية، وتعيش في مصر .

واشتهرت بأطباقها المختلفة وأسلوبها الهادئ في التقديم، حيث كان لديها موهبة الطبخ فاستطاعت ببساطتها في التقديم والوصفات أن تدخل مجال الطبخ وبدأت عملها كشيف، صنعت الكثير من الطبخات اللذيذة في المطبخ وحصلت على عدة جوائز في الطبخ.