leftlogo

لدعم مؤتمر المناخ

الرقابة على الصادرات تدعم البنية التحتية للمقاييس والجودة في مصر بشراكات عالمية

A A A
سلامة الغذاء
سلامة الغذاء
تعمل الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات على دعم مؤتمر تغير المناخ cop27 المزمع عقده في مصر الفترة المقبلة، من خلال إنشاء معامل لقياس البصمة الكربونية للمنتجات، لدعم البنية التحتية للمقاييس والجودة في مصر.

 

ونستعرض خلال التالي، الخطوات التي تتبعها الهيئة لتنفيذ الجودة للمنتجات، ودعم مؤتمر المناخ خلال الفترة المقبلة.

وفد ألماني

استقبل المهندس عصام النجار- رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات وفد من المعهد القومي للمعايرة الألمانية.

 

واستعرضت ماريا سيزان ساسى - مدير المشروع خطة العمل التي سيتم تنفيذها من جانب المعهد القومي للمعايرة الألمانية وكافة الجهات العاملة في مجال تقييم المطابقة، والتي منها الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات.

 

جهود تطبيق الجودة

 وهناك العديد من المتغيرات التي تم الإتفاق على تنفيذها خلال الفترة المقبلة والتي من بينها:
- دعم البنية التحتية للمقاييس والجودة في مصر لجميع القطاعات الحكومية والخاصة.
- رفع كفاءة المعامل المعنية بتطبيق تقييم المطابقة للسلع الغذائية.
- تقديم التدريب اللازم للأفراد العاملين بمجال تقييم المطابقة.

 

واستعرض المهندس عصام النجار رئيس مجلس الإدارة نبذة مختصرة عن المعامل الغذائية المعتمدة بالهيئة وأماكن تواجدها موضحا أن الاعتمادات الخاصة بالمعامل تلبى كافة الاحتياجات الخاصة بالفحص وتقييم المطابقة.

 

أهمية تطبيق جودة المنتجات

وجود علامة للجودة تعطى للمنتجا المواصفات والمقاييس بالأسواق المحلية أولا قبل الأسواق العالمية، وتمنح المستهلك فرصة لمعرفة الجودة التي يتمتع به المنتج
ويعتمد قرار الشراء في معظم الأحيان على جودة المنتج في حال كان سلعة، أو خدمة، حيث تتمثل جودة المنتج بمطابقته للمواصفات الموضوعة، وبالتالي قدرته على إشباع رغبات المشتري، وتحقيق المنفعة المرجوة منه، بالإضافة إلى تحقيق الرضا. 

 

مفهوم الجودة العالية للمنتج ومعاييرها

ومفهوم جودة المنتج هو المنتج عالي الجودة إذا امتلك الخصائص التالية:
- انخفاض في مستوى العيوب التي قد توجد فيه.
- تدني الكميات التالفة والمفقودة منه. 
- قلة نسبة الشكاوي من المستهلكين.
- انخفاض الحاجة إلى تفتيش المنتج وعمل اختبارات عليه.
- إمكانية تحقيق رغبات ومتطلبات المستهلك.
- تقليل تكاليف الاستهلاك.

ice-cream-2021-11-02-20-47-11-utc
yogurt-with-raspberry-in-clay-cups-on-white-wooden-2022-02-01-01-21-19-utc
happy-family-shopping-for-groceries-in-supermarket-2021-09-24-03-53-05-utc

advertisement

All rights reserved. food today eg © 2022