قال محمد إمبابي، رئيس شعبة المطاعم والكافيهات بغرفة القاهرة التجارية، إن انتشار فيروس كورونا وخاصة المتحور أوميكرون، وانتشار نزلات البرد، ساهمت في انخفاض الإقبال على الكافيهات والمطاعم بنحو 50%.
وأضاف إمبابي، أنه مع انتشار التحذيرات من العدوى، فضلا عن برودة الطقس، أصبح المواطنين يتجنبون الأماكن العامة والمفتوحة.
وأشار رئيس الشعبة إلى أن أغلب المطاعم الكبرى تطبق تعليمات الأمن والسلامة، وتحافظ على التباعد الاجتماعي بين الزبائن واستخدام الأطباق والمعالق البلاستيكية والفوم، والتعقيم الدوري وتوفر المطهرات على طاولات الطعام.
وتوقع امبابي، أن تستمر حالة الركود هذه حتى نهاية أشهر الشتاء على أن يعود النشاط مجددا مع بداية فصل الصيف.
وتعاني المطاعم والكافيهات من حالة ركود نتيجة الظروف الجوية وانتشار فيروس كورونا، فضلا عن ارتفاع بعض أصناف السلع أبرزها اللحوم والدواجن والزيوت والخضروات والشاي والسكر والبن.
