تباطأت سلسلة المقاهي العالمية "ستاربكس" في تنفيذ خططها التوسعية في الهند، نتيجة انخفاض ملحوظ في إنفاق الطبقة المتوسطة، مما انعكس على حركة الزبائن داخل الفروع.
وكانت الشركة قد أعلنت في يناير 2024 عن نيتها رفع عدد فروعها في الهند إلى 1000 فرع بحلول عام 2028، إلا أنها لم تتمكن في الربع الأخير من العام من افتتاح أكثر من 16 فرعًا فقط من أصل 30 كانت مستهدفة، حسبما صرح سونيل دي سوزا، الرئيس التنفيذي لشريكها المحلي تاتا كونسيومر برودكتس.
التوسع ما زال قائمًا لكن بوتيرة أبطأ
رغم التباطؤ، أكّد دي سوزا أن هدف الوصول إلى 1000 فرع ما يزال قائمًا، مع احتمالية تعديل الجدول الزمني بالزيادة أو النقصان لعام واحد.
تمتلك ستاربكس حاليًا 473 فرعًا في 74 مدينة هندية، لكن افتتاح الفروع الجديدة تباطأ مقارنة بالفترة التي تلت جائحة كورونا.
تعديل الاستراتيجية لمواكبة السوق المحلي
كجزء من استراتيجيتها الجديدة، ستاربكس تعمل على:
التركيز على المدن الكبرى مثل مومباي، دلهي، وبنغالور
إعادة تقييم الأسعار لاستهداف شرائح أوسع من المستهلكين
تغيير تصميم الفروع باستخدام ألوان أفتح لإضفاء طابع ترحيبي
يقول دي سوزا إن ستاربكس تسعى للتخلص من الانطباع السائد بأنها علامة "فاخرة" لا تناسب الجميع، لا سيما في المدن الصغيرة.
منافسة شرسة في سوق يتغير
تواجه ستاربكس منافسة قوية في السوق الهندي من سلاسل محلية وعالمية مثل:
Blue Tokai
Third Wave Coffee
Tim Hortons (كندا)
Pret A Manger (بريطانيا)
Costa Coffee (التابعة لشركة كوكاكولا)
ورغم أن الهند بلد يغلب عليه شرب الشاي، تحاول ستاربكس التكيف مع الذوق المحلي عبر تقديم مشروبات وأطعمة تناسب الثقافة الهندية مثل:
تشاي ماسالا بالحليب
ساندويتش تشيلي بانير
أكواب صغيرة "بيكو" بأسعار أقل
