ينطلق مهرجان العسل المصري
خلال شهر نوفمبر المقبل في الفترة من 24 وحتى يوم 28، بمركز القاهرة الدولي
للمؤتمرات، حديقة أوزوريس بالقاهرة، وتنظمه شركة ميد مارت للتسويق وتطوير الأعمال
والتي تتميز بالريادة في تنظيم وإدارة المهرجانات، وينشر Food Today تفاصيل
إقامة المهرجان.
تاريخ مهرجان العسل المصري
في أكتوبر 2019 تحت إشراف
اتحاد النحالين العرب، انطلقت النسخة الأولى من المهرجان، برعاية وزارت "الزراعة، التجارة والصناعة، البيئة" ومجلس الوحدة الاقتصادية العربية لأربع
دورات متتالية، وحظيت النسخة الثالثة برعاية هيئة تنشيط السياحة أيضًا، وأثبت
المهرجان في نسخه الأربع أن النحال المصري قادر على المنافسة واحتلال مركز متقدم
بين نحالين العالم لقدرته على مواجهة التحديات المختلفة التي تواجه تربية النحل، والعبور به إلى بر الأمان، واحتلال الصدارة في مجال تصدير طرود النحل.
النسخة الخامسة
تقديراً لدور النحال في إنتاج العسل، ودور النحل كأهم ملقح للنباتات ما
يسهم بشكل رئيسي في زيادة الإنتاج الزراعي والحيواني وترسيخ الأمن الغذائي، تنطلق
النسخة الخامسة من المهرجان في نوفمبر المقبل تحت شعار "النحال.. سفير الخير"
أهداف مهرجان العسل
- توعية الشباب في سن مبكرة
بأهمية دور النحال وحثهم على الاندماج في هذا القطاع الهام.
- تنمية ورفع مستوى الوعي بدور منتجات
خلية النحل في الحفاظ على نمط الحياة الصحية.
- جذب الزوار من مختلف المناطق
للمشاركة والتعرف على منتجات النحل المختلفة.
- فرصة واعدة للرعاة والشركاء
الاستراتيجيين والعارضين للقاء والتفاعل معاً وجمهور المهرجان.
- الترويج داخلياً وخارجياً
بأهمية قطاع نحل العسل للاقتصاد المصري.
- تعريف المهرجان دوليا كوجهة
سياحية وتجارية وعلمية وترفيهية لجميع المهتمين بنحل العسل حول العالم.
الرعاة المستهدفين والشركاء
وفقًا لشركة "ميد
مارت" يتمثل الرعاة المستهدفون والشركاء الاستراتيجيون، في عدد من الهيئات "الحكومية، العلمية، غير الحكومية، المالية".
القطاعات المستهدفة
قطاع تربية النحل وإنتاج
العسل
يشمل، إنتاج العسل، إنتاج
الطرود، تربية الملكات، مستلزمات الإنتاج، علاجات النحل.
قطاع تعبئة العسل
ماكينات التعبئة، معدات
التصنيع، مستلزمات التعبئة والتغليف، وتشمل "البلاستيك، الكرتون، الطباعة".
قطاع التصنيع
مستحضرات العناية
الشخصية، منتجات شمع العسل.
المسابقات والجوائز
يضم المهرجان عدد من
المسابقات هي:
جائزة أفضل عسل سائل "برسيم،
موالح، حبة بركة، أعشاب، سدر".
جائزة أفضل عسل متبلور
جائزة أفضل منتج مبتكر
الأنشطة العلمية والتفاعلية
ندوات علمية، وتشمل:
قسم بحوث النحل
معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية.
ندوات تثقيفية، وتشمل:
اتحاد النحالين العرب
هيئة سلامة الغذاء
المجلس التصديري للصناعات
الغذائية
غرفة الصناعات الغذائية
ورش عمل
جمعية مربي النحل بالغربية
الفعاليات والعروض
- معرض لبيع منتجات نحل العسل من كل محافظات مصر وبعض الدول العربية.
- معرض معدات التصنيع ومستلزمات
الإنتاج
- عروض ترفيهية على مسرح المهرجان
- مسابقات وهدايا للجمهور.
